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Chiffon cake con mele cotogne e succo di graviola, un ciambellone sofficissimo, goloso e facile da preparare ! Più avanti su questa pagina, puoi trovare, tante altre ricette per preparare un ciambellone o chiffon cake soffice , altre ricette con mele cotogne e ricette con il succo di graviola!

Ingredienti:
8 uova
300 gr. di zucchero
300 gr. di farina 00
1 bustina di lievito
180 gr. di sciroppo di mele cotogne (per lo sciroppo vedi sotto)
50 gr. di succo di graviola
80 ml. di olio di semi
1 bustina di cremor tartaro
Ingredienti per lo sciroppo di mele cotogne:
150 gr. di mele cotogne pesate già pulite
500 gr. di acqua
2 cucchiai di zucchero
1 limone
Attrezzatura:
teglia per ciambellone americano con fondo estraibile da 28 cm.
Con il resto dello sciroppo ho fatto questi muffins



Preparazione:
Iniziare preparando lo sciroppo di mele cotogne, lavare le mele e sbucciarle, pulirle bene e tagliarle a tocchetti, mettendoli mano a mano in una ciotola con acqua e limone, altrimenti diventano subito nere. Aggiungere l'acqua , aggiungere lo zucchero, coprire e far bollire per 30 minuti, poi frullare bene tutto e tenere da parte. Pesarne 180 gr. e aggiungere il succo di graviola.



Dividere i tuorli dagli albumi. Lavorare gli albumi con metà zucchero e il cremor tartaro, finchè diventano gonfi e spumosi. Nell' altra ciotola lavorare i tuorli con il resto dello zucchero, aggiungere la farina setacciata con il lievito e piano piano tutti i liquidi , olio e sciroppo di mele cotogne con il succo di graviola. Amalgamare i due composti, girando con delicatezza con un cucchiaio di legno, dal basso verso l'alto per non smontare gli albumi.

Versare il composto nella teglia senza imburrare e infarinare. Infornare in forno già caldo a 180° per circa 50 - 55 minuti , ma fare prima la prova stecchino. Appena sfornato metterlo capovolto a far raffreddare. Se non si possiede lo stampo con piedini, si può mettere su tre bicchieri capovolti.



Delicato e davvero buonissimo questo chiffon cake mele cotogne e succo di graviola !

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Ricette dolci | Raccolta di dolci facili e golosi: Tante ricette per tutti i gusti!

Dall'impasto semplice di un biscotto, fino alla torta decorata più elaborata, in questa raccolta troverai tante idee per soddisfare ogni tua voglia di dolcezza.

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Golosi pasticcini con foto passo passo per una preparazione facile e divertente. Tante varianti per accontentare tutti i gusti: al cioccolato, alla frutta, con crema pasticcera e molto altro.

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Dolci light: Dolci senza zucchero e senza glutine per chi è a dieta o ha esigenze alimentari specifiche. Ricette gustose e leggere per non rinunciare al piacere del dessert.

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CIAMBELLONI La raccolta di tante ricette di ciambelloni golosi !
Tante ricette per fare le ciambelloni, ciambellone al vino , ciambellone al mascarpone, ciambellone con solo albumi. Soffice il ciambellone all'acqua, gustosa la ciambella alla ricotta. Buone le ciambelle con la frutta fresca o frutta secca, la ciambella con le mele o con i fichi secchi e le mandorle o le nocciole. Ottimo il ciambellone al caffè con crema al caffè, il ciambellone agli albumi, il ciambellone alla nutella o il ciambellone panna e cioccolato. Sofficissimo e molto buono lo chiffon cake o ciambellone americano, oppure lo chiffon cake nutella e caffè. Soffice e delizioso lo chiffon cake al succo di arancia rossa. Sofficissimo e goloso lo chiffon cake al mosto d'uva . Soffice e buonissimo lo chiffon cake con spumante e cocco. Buonissimo l'angel cake , come angel cake al caffè, angel cake ai frutti rossi, angel cake al pompelmo giallo o goloso l angel cake al cioccolato !

CHIFFON CAKE | Le mie ricette di chiffon cake ! Chiffon cake sfiziosi e particolari, come lo chiffon cake allo sciroppo di goji , o lo chiffon cake al caffè. Ricette golose e facili per fare lo chiffon cake, gustose varianti , provate e buonissime. Ottimo lo chiffon cake classico o ciambellone americano. Buonissimo anche lo chiffon cake al mosto, lo chiffon cake al succo di arancia rossa. Golosi anche gli chiffon cake nutella e caffè, oppure con spumante e cocco, o ancora con limoncello e nocciole. Troppo buono lo chiffon cake al fragolino, oppure al maraschino e cioccolato, tutti deliziosi, sofficissimi e facili da preparare !

MELE COTOGNE | Con le mele cotogne si possono cucinare secondi piatti sfiziosi, oltre che fare dolci, marmellate e liquori.Sfiziose le costolette di maiale alle mele cotogne, oppure, lo spezzatino con mele cotogne e funghi porcini. Ottima la marmellata di mele cotogne oppure le mele cotogne sciroppate. Buonissime le crostatine con mele cotogne e frutti di bosco. Gustoso il liquore alle mele cotogne. Buona e semplice da fare la torta di mele cotogne.

RICETTE SUCCO DI GRAVIOLA | Ottimo questo succo di graviola e si possono fare ottimi dolci ! Buonissimo lo chiffon cake mele cotogne e succo di graviola, golosi di diplomatici con ananas e succo di graviola, oppure buonissimi muffin con mele cotogne o le crostatine con marmellata di zucca e succo di graviola. Goloso il tiramisù agli spinaci e succo di graviola!

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