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Ciambella alla ricotta, con aggiunta del cioccolato, la ricetta facile e dalla sicura riuscita, per preparare un ciambellone ancora più goloso, ideale per la prima colazione! La ricetta prevede anche l' uvetta, ma a chi non piace, si può anche non mettere, ottenenendo comunque un ottimo ciambellone!

Ingredienti :
250 gr. di ricotta
300 gr. di farina 00
200 gr. di zucchero
100 gr. di burro
3 uova
70 gr. di gocce di cioccolato
uvetta messa a bagno in qualche cucchiaio di rum
1 bustina di lievito



Preparazione:
Mescolare bene la ricotta con lo zucchero, unire le uova e sbattere bene per far amalgamare tutti gli ingredienti.



Aggiungere la farina mescolata con il lievito, il burro sciolto a bagnomaria,le gocce di cioccolato e l' uvetta.

Versare il composto, in una teglia da ciambellone precedentemente imburrata e infarinata.

Cuocere in forno già caldo, a 180° per 40 minuti circa.



La ciambella alla ricotta è pronta per essere gustata! Se ti piace preparare i dolci in casa, non perderti le raccolte che trovi sotto la foto! Ti aspettano tante ricette di ciambelloni, ricette con la ricotta e ricette con il cioccolato fondente!

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