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Ciambellone al cacao ubriaco, la semplice ricetta per preparare uno sfizioso e goloso ciambellone! Ciambellone al cacao, che prevede oltre al cacao come ingrediente principale, anche il caffè e il cognac, per un gusto in più particolare!

Ingredienti per la base:
190 gr. di farina 00
4 cucchiai di cacao amaro
4 cucchiai di cacao dolce
250 gr. di burro
200 gr. di zucchero
10 cucchiai di nocciole tostate
2 bustine di vanillina
5 uova
5 cucchiai di acqua calda
1 bustina di lievito
Per lo sciroppo:
100 gr. di acqua
3 tazzine di caffè
2 cucchiai di zucchero
1 bicchierino di cognac

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Preparazione:
In un pentolino, ammorbidire il burro. Mettere tutti gli ingredienti nella ciotola per impastare. Mescolare tutti gli ingredienti per la base mescolando molto bene. Versare l'impasto in una tortiera per ciambelloni, imburrata e infarinata. Infornare in forno già caldo a 175° per 40 minuti circa.



Preparare lo sciroppo facendo bollire l’acqua con lo zucchero e il caffè. Togliere dal fuoco ed aggiungere il cognac.

Lasciare raffreddare il dolce e versare poco per volta lo sciroppo.

Può essere servita così o si può decorare con panna montata e scaglie di cioccolato fondente.


Il ciambellone al cacao ubriaco, è pronto per essere gustato!

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Ricette dolci | La mia raccolta di dolci per tutti i gusti ! Raccolta di dolci facili e golosi, tante ricette di dolci golosi e facili a preparare Una grande raccolta di dolci per tutti i gusti, a partire da un semplice biscotto, per arrivare ad una torta decorata. Tantissime le ricette di pasticcini , tutte facili e con foto passo passo, tante golosità al cucchiaio, gelati, tiramisù , cheesecake, profiteroles e zuccotti ! Non possono certo mancare i dolci fritti, le crostate, i ciambelloni e tanti golosi cioccolatini. In queste raccolte , puoi anche trovare, dolci light senza zucchero e dolci senza glutine , oppure dolci senza uova !



CIAMBELLONI La raccolta di tante ricette di ciambelloni golosi !
Tante ricette per fare le ciambelloni, ciambellone al vino , ciambellone al mascarpone, ciambellone con solo albumi. Soffice il ciambellone all'acqua, gustosa la ciambella alla ricotta. Buone le ciambelle con la frutta fresca o frutta secca, la ciambella con le mele o con i fichi secchi e le mandorle o le nocciole. Ottimo il ciambellone al caffè con crema al caffè, il ciambellone agli albumi, il ciambellone alla nutella o il ciambellone panna e cioccolato. Sofficissimo e molto buono lo chiffon cake o ciambellone americano, oppure lo chiffon cake nutella e caffè. Soffice e delizioso lo chiffon cake al succo di arancia rossa. Sofficissimo e goloso lo chiffon cake al mosto d'uva . Soffice e buonissimo lo chiffon cake con spumante e cocco. Buonissimo l'angel cake , come angel cake al caffè, angel cake ai frutti rossi, angel cake al pompelmo giallo o goloso l angel cake al cioccolato !

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Tutto il ricettario e fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte.

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