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Ciambelone al mascarpone, con aggiunta del cioccolato al latte nell' impasto, la ricetta per realizzare con semplicità e in poco tempo, un dolce super goloso, ideale per la prima colazione e per una merenda all' insegna della bontà!

Ingredienti:
450 gr. di farina 00
150 gr. di zucchero
100 gr. di burro
200 gr. di cioccolato al latte
250 gr. di mascarpone
4 uova
50 gr. di latte
1 bustina di lievito per dolci


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Preparazione:
In un pentolino antiaderente, sciogliere a fuoco basso il cioccolato nel burro e far intiepidire.



In una ciotola sbattere bene le uova con lo zucchero fino a che diventano bianchi e spumosi. Aggiungere il latte, il mascarpone e la farina, poca alla volta insieme al lievito passato al setaccio, ed infine il cioccolato sciolto con il burro.

Far amalgamare bene tutto e rovesciarlo in una tortiera a forma di ciambella di 26 cm. imburrata e infarinata.

Infornare a 180° in forno già caldo, per circa 40 minuti.



Ecco la ciambella al mascarpone, appena sfornata e pronta da gustare! Se ti piace preparare i dolci, non perderti le raccolte che trovi sotto la foto! Ti aspettano tante ricette di ciambelloni e tutte le mie ricette con il cioccolato al latte!

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