Ciambellone bicolore al caffè ed il cacao, servito con una golosa crema al caffè ! Un ciambellone golose e facile da preparare con foto passo passo. Ciambellone ideale da gustare in qualsiasi momento della giornata, dalla prima colazione alla merenda! Tante altre ricette di ciambelloni ti aspettano, nelle mie raccolte, più avanti su quesa pagina.
Ingredienti:
320 gr. di farina 00
60 gr. di fecola di patate
300 gr. di zucchero
6 uova
1 bicchierino di rum
230 gr. di burro
1 bustina di lievito
4 cucchiai di caffè amaro
2 cucchiai di cacao amaro Per crema al caffè :
100 gr. di panna
100 gr. di cioccolato al latte
50 gr. di caffè ristretto
RICETTE DI CIAMBELLONI, la raccolta di tantissime idee, le troverai scorrendo la pagina, tutte le ricette golose e sfiziose per preparare ottimi ciambelloni!
Preparazione:
In una ciotola montare il burro ammorbidito con metà zucchero , fino a farlo diventare una crema.
In un' altra ciotola sbattere le uova con il resto dello zucchero.
Unire i due composti e aggiungere la farina, la fecola, il lievito e il liquore , mescolando bene per farla assorbire .
Imburrare e infarinare uno stampo per ciambelloni e versare metà composto. Nel resto dell' impasto unire il caffè e il cacao.
Mescolare bene e rovesciare sopra il composto bianco.
Infornare in forno già caldo a 180° per circa 40 minuti.
Sformare e far raffreddare.
Preparare la crema al caffè: in una piccola casseruola portare a bollore la panna con il caffè .
Unire il cioccolato ridotto a scaglie, spegnere il fuoco e girare con un cucchiaio di legno
finchè il cioccolato sarà completamente sciolto.
Far raffreddare la crema e con un cucchiaio, spruzzare o coprire il ciambellone.
Ciambellone bicolore al caffè, servito e pronto da gustare!
Vieni a scoprire le altre mie ricette di dolci golosi e scegli la tua preferita !
CIAMBELLONI La raccolta di tante ricette di ciambelloni golosi !
Tante ricette per fare le ciambelloni, ciambellone al vino , ciambellone al mascarpone, ciambellone con solo albumi. Soffice il ciambellone all'acqua, gustosa la ciambella alla ricotta. Buone le ciambelle con la frutta fresca o frutta secca, la ciambella con le mele o con i fichi secchi e le mandorle o le nocciole. Ottimo il ciambellone al caffè con crema al caffè, il ciambellone agli albumi, il ciambellone alla nutella o il ciambellone panna e cioccolato. Sofficissimo e molto buono lo chiffon cake o ciambellone americano, oppure lo chiffon cake nutella e caffè. Soffice e delizioso lo chiffon cake al succo di arancia rossa. Sofficissimo e goloso lo chiffon cake al mosto d'uva . Soffice e buonissimo lo chiffon cake con spumante e cocco. Buonissimo l'angel cake , come angel cake al caffè, angel cake ai frutti rossi, angel cake al pompelmo giallo o goloso l angel cake al cioccolato !
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Tutto il ricettario e fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte.