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Ciambellone alla farina di riso, super semplice da preparare, deliziosa e perfetta per la prima colazione! Il ciambellone alla farina di riso, è un dolce soffice e caratterizzato da un profumo di limone, scopri la ricetta fotografata passo passo per vedere quanto è facile da realizzare.

Ingredienti:
150 gr. di burro
150 gr. di zucchero
1 bustina di vanillina
3 uova
200 gr. di farina 00
100 gr. di farina di riso
100 gr. di latte
il succo e la buccia grattugiata di un limone
1 bustina di lievito


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Preparazione:
In un recipiente, lavorare il burro con lo zucchero e la vanillina, amalgamando bene finchè il composto diventa bello cremoso.



Aggiungere le uova e farle incorporare bene all' impasto.

Miscelare insieme la farina 00, la farina di riso e il lievito. Iniziare ad aggiungere questa miscela di farina e riso, alternata con il latte, mettere infine il succo e la buccia del limone grattugiata.

Mettere l' impasto in una teglia per ciambelle, imburrata e infarinata . Cuocere inforno già caldo a 180° per circa 35 - 40 minuti.



Soffice e buona questo ciambellone alla farina di riso.

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