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ZUCCHINE GIALLE ALLA PIASTRA

Zucchine light alla griglia con ottime zucchine gialle, condite e marinate con aglio e timo fresco ! Solo a fine cottura aggiungere un pizzico di sale e solo un filo di olio !

Ingredienti:
2 zucchine gialle
sale,pepe
timo fresco
aglio

Preparazione:
Lavare e spuntare le zucchine gialle. Aiutandosi con l'apposito tagliaverdure, tagliate a julienne le zucchine.



Mettere le zucchine in una insalatiera, condire con timo e spicchi di aglio tagliati ,sbucciati e tagliati grossolanamente e un pochino di pepe.

Condire e far marinare per un'oretta.

Mettere le zucchine su una griglia ben calda e farle cuocere per 4 - 5 minuti, o fino a cottura desiderata, io le ho lasciate un pochino croccanti. Prima di toglierle dalla piastra spolverizzarle di sale.



A piacere, servire con un filo di olio a crudo queste ottime zucchine gialle alla piastra !
zucchine gialle alla piastra

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