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Ricetta crostata alla nutella ricotta e mandorle, per una crostata dolce super golosa ! Questa crostata ricotta mandorle e nutella, è facile da preparare con foto passo passo. Se ti piacciono le crostate o cerchi altre ricette per preparare crostate, altre ricette con la ricotta o ricette con la nutella, vai avanti su questa pagina, ne troverai davvero tante !

Ingredienti per la pasta frolla:
1 dose di pasta frolla
Per ripieno:
100 gr. di mandorle
300 gr. di ricotta
2 uova
150 gr. di zucchero + 1 cucchiaio per frullare le mandorle
succo di limone
3 cucchiai di nutella



Preparazione:
Preparare la pasta frolla come da ricetta che puoi trovare subito quì sotto, una volta pronta, stenderla in una teglia imburrata e infarinata, rialzando i bordi di circa 2 cm.
Ricetta della pasta frolla



Tritare le mandorle grossolamente con un cucchiaio di zucchero. In un recipiente, montare bene le uova con lo zucchero, unire tutti gli altri ingredienti e amalgamare bene.

Stendere la pasta frolla, creando un cerchio più grande della tortiera, tenendo da parte un pochino di pasta per la decorazione.

Versare il ripieno dentro la tortiera, creare la decorazione a piacere e abbassare i bordi con una rotella tagliapasta e con i rebbi di una forchetta.

Infornare a forno già caldo a 180° per circa 40 minuti.



La nostra crostata alla nutella ricotta e mandorle è pronta, troppo golosa questa crostata!

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