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CROSTATA COCCO E RICOTTA

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Ricetta crostata cocco e ricotta per una crostata facile e golosa ! Un guscio di pasta frolla, ripieno di ricotta e farina di cocco, per ottenere una crostata davvero super ! Se ti piacciono le crostate , o altri dolci con la ricotta, più avanti su questa pagina, puoi trovare le mie raccolte di ricette facili e golose !

Ingredienti:
250 gr. di pasta frolla
250 gr. di ricotta
50 gr. di farina di cocco
1 cucchiaino di cacao amaro
50 gr. di zucchero
2 uova


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Preparazione:
Preparare la pasta frolla come da ricetta che segue:

Ricetta PASTA FROLLA

Preparare il ripieno, sbattendo le uova con lo zucchero fino a che non diventano una crema. Aggiungere la ricotta, il cacao, il cocco e mescolare tutto bene.



Stendere la pasta frolla, tenendo un pochino di pasta per la decorazione finale. Foderare uno stampo imburrato di 24 cm. e riempire con la crema appena preparata.

Fare le striscioline con la pasta tenuta da parte, oppure usando uno stampo, metterle sopra l' impasto e con l' aiuto della rotella dentata ripiegare i bordi.

Infornare in forno già caldo a 180° per circa 40 minuti.



La crostata cocco e ricotta è pronta per essere gustata! Se ti piacciono le crostate, non perderti le raccolte che trovi sotto la foto, ti aspettano tante ricette per preparare deliziose crostate e tante ricette con il cocco come protagonista!
Crostata cocco e ricotta

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