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crostata nocciole e mele

Crostata coperta nocciole e mele, la ricetta per preparare facilmente un delizioso dolce. La crostata è caratterizzata da una base di pasta frolla alle nocciole, con una facitura di mele e nocciole!


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Ingredienti:
pasta frolla alle nocciole
Ingredienti per farcire:
3 mele
1 limone
3 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di confettura di mele o altra confettura a proprio gusto
50 gr. di granella di nocciole
Attrezzatura :
1 teglia da 20 cm. di diametro a cerniera
carta forno




Preparazione:
Preparare la pasta frolla alle nocciole come da ricetta base. Dividere la pasta frolla in una parte grande e due piccole per fare i dischi di copertura. Sbucciare e tagliare le mele a fettine, metterle in una ciotolina con il succo di limone e 3 cucchiai di zucchero.



Stendere il disco più grande di pasta frolla alle nocciole e mettere nella teglia coperta da carta forno, bagnata e strizzata. Stendere sul fondo della pasta la marmellata.

Disporre sopra la marmellata, metà fettine di mele e cospargere con metà nocciole. Stendere un disco di pasta frolla e mettere sopra le mele.

Mettere il resto delle mele e delle nocciole, coprire con un secondo disco di pasta frolla e chiudere bene i bordi pressandoli con i rebbi di una forchetta o una rotella dentata. Cuocere in forno già caldo a 180° per circa 45 - 50 minuti.



Ottima questa crostata coperta nocciole e mele.
crostata di nocciole e mele

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