Ricetta pasta frolla alle nocciole, una golosa variante alla classica pasta frolla. Le nocciole rendono molto più friabile questa pasta, quindi va lavorata con più attenzione, ma i risultati ripagheranno la pazienza, perchè si otterranno dolci veramente buoni!
Preparazione:
Mettere le nocciole nel mixer con lo zucchero e un pochino di farina e frullare tutto finemente. Mettere in una ciotola insieme al resto della farina, al burro fatto ammorbidire a temperatura ambiente e l' uovo.
Con l' aiuto delle fruste, impastare tutto velocemente fino ad ottenere un panetto omogeneo e morbido.
Ecco come si presenterà la pasta frolla alle nocciole, una volta pronta.
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in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!