Seguimi anche su:
facebook pinterest youtube

cercaCerca RICETTA

CROSTATA ALLA CREMA GANACHE

*** RICETTE CORRELATE ***
Seleziona e visualizza la tua raccolta preferita !

Crostata alla crema ganache, un guscio di pasta frolla goloso con zucchero di canna, cacao e mandorle frullate, o ancora meglio farina di mandorle già pronta. Un ripieno di crema ganache con panna fresca, cioccolato fondente e cioccolato al latte, giusto per non farci mancare nulla ! Troppo buona questa crostata con crema ganache, ma ne puoi trovare tantissime altre, altrettanto golose , nella sezione " crostate ", troverai il link andando avanti su questa pagina.

Ingredienti per pasta frolla:
280 gr. di farina
180 gr. di burro
90 gr. di zucchero di canna
30 gr. di mandorle
15 gr. di cacao
1 uovo
Per ripieno:
250 ml. di panna fresca
100 gr. di cioccolato fondente
200 gr. di cioccolato al latte
2 uova
60 gr. di zucchero
80 gr. di latte
15 gr. di fecola di patate



Preparazione:
Mettere in una ciotola tutti gli ingredienti per fare la pasta frolla. Impastare bene tutto fino ad ottenere un bel panetto consistente. Coprire con la pellicola e far riposare in frigo.



Nel frattempo preparare la crema ganache per farcire: In una casseruola portare a bollore la panna, allontanare la panna dal fuoco ed aggiungere il cioccolato tagliato a pezzetti e la fecola. Mescolare e farlo raffreddare.In un'altra ciotola sbattere le uova con zucchero, finchè saranno spumose, versare a filo il latte tiepido, mescolare bene ed aggiungerlo alla crema ganache.

Stendere la pasta su un tappetino di silicone o un pezzo di carta forno, e rovesciare in una teglia imburrata e infarinata. Farcire con la crema ed infornare in forno già cldo a 180° per circa 40 minuti.

Servire a piacere con zucchero a velo questa golosa crostata alla crema ganache!


Se ti piace preparare i dolci, non perderti le raccolte che trovi sotto la foto! Ti aspettano tante ricette di crostate, ricette con cioccolato al latte e cioccolato fondente!
Crostata alla crema ganache

Vieni a scoprire le altre mie ricette di crostate golose e scegli la tua preferita !

crostate
CROSTATE | La raccolta di tante RICETTE golose !


cioccolato al latte
CIOCCOLATO AL LATTE
| Le mie ricette con cioccolato al latte !


cioccolato fondente
CIOCCOLATO FONDENTE
| Altre ricette con cioccolato fondente !

ricette mandorle
MANDORLE
| Ricette golose con le mandorle !

fecola di patate
FECOLA DI PATATE
| Le mie ricette con fecola di patate !


Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :


pinterest telegram whatsapp

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"




- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi fare una crostata. Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette culinarie facili e veloci per fare crostata semplice, una crostata con la marmellata, una crostata con la nutella, con la ricotta, con la farina di cocco, con le nocciole, con l'ananas, con le mele , con i limoni, ottima la crostata meringata e ancora con il philadelphia, con i frutti di bosco , con il cioccolato, tutte ottime e facili da fare. Tutto il ricettario è fotografato passo passo.

Altre ricette di crostate facili !

Crostate al cioccolato
Crostate alla frutta
Crostate alla marmellata
Crostate alla nutella
Crostate alla ricotta
Crostate di mele
Ricette di crostate facili

Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?

***** cerca ricettaCERCA RICETTA SU RICETTE GUSTOSEcerca ricetta *****


Oppure puoi cercare la ricetta per :

Tipo ingredientecerca ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. )

Tipi di ricettecerca ricetta (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )

Tipo ricetta ed ingredientecerca ricetta (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )

Gruppi di ricettecerca ricetta (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)


Cerca un ingrediente in ordine alfabetico e per categoria:

Carnericette carne

Fruttaricette frutta

Pescericette pesce

Verdurericette verdure





- Hai una ricetta semplice, ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!