Crostata golosa tentazione, la ricetta per preparare questo goloso dolce con una base di pasta frolla e farcitura golosa di panna e cioccolato fondente! La crostata è facile da preparare e vedrai finirà in un lampo!
Ingredienti per 6 persone:
1 dose di pasta
frolla (oppure 500 gr. di pasta frolla già pronta) Ingredienti per farcire :
200 gr di panna
180 gr di cioccolato fondente tritato
1 uovo
40 gr di zucchero
1 arancia
burro e farina per lo stampo Attrezzatura:
Tortiera a cerniera di 26 cm.
Preparazione:
Preparare la pasta frolla come da ricetta che segue: Ricetta pasta frolla
Una volta pronta, stendere la pasta frolla e metterla in uno stampo imburrato e infarinato, rialzando i bordi di circa 4 cm.
Preparare la farcitura: in una casseruola scaldare la panna con la buccia grattugiata dell' arancia. Unire il cioccolato tritato e farlo sciogliere, quindi togliere il tegame dal fuoco. Montate a spuma l' uovo con lo zucchero e unirlo al cioccolato quasi freddo.
Versare l' impasto nel guscio della frolla, con una rotella dentata aggiustare i bordi. Infornare per 30 minuti a 180°, in forno già caldo.
Sfornare e far raffreddare la crostata su una griglia, poi decorare a piacere.
Ecco la crostata golsa tentazione, pronta da gustare! Se ti piace preparare dolci, non perderti le raccolte che trovi sotto la foto! Ti aspettano tante ricette di crostate, ricette con il cioccolato e tutte le mie ricette con le arance!
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