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CROSTATA RICOTTA E SUCCO DI MELAGRANA

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Crostata alla ricotta e succo di melagrana, vediamo insieme la ricetta per un dolce goloso con base di pasta frolla e succo di melagrana in aggiunta alla ricotta come farcitura! Scorrendo la pagina, troverai tante ricette per realizzare golosi dolci con la ricotta!

Quì sotto puoi vedere la videoricetta di questa crostata alla ricotta e succo di melagrana, seguimi anche sul canale Youtube per restare aggiornata/o anche su altre video ricette !



Ingredienti:
1 dose di pasta frolla
Ingredienti per il ripieno:
250 gr. di ricotta
2 uova
150 gr. di zucchero
50 gr. di succo di melagrana
50 gr. di miele
70 gr. di farina di nocciole
cioccolato e zucchero a velo per decorare
Attrezzatura:
teglia a cerniera da 24 cm.

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e NON solo !

Preparazione:
Preparare la pasta frolla seguendo questa ricetta:

Ricetta per preparare la pasta frolla

Stendere la pasta frolla su un tappetino di silicone o un pezzo di carta forno. Con l'aiuto del supporto, rovesciare la pasta della teglia imburrata e infarinata.



Sgranare la melagrana , prendendo tutti i chicchi e togliendo tutta la pellicina amara. Passare i chicchi allo schiacciapatate in modo da ottenere solo il succo.

In una ciotola, mettere la ricotta, lo zucchero, le uova, il miele e le nocciole tritate grossolanamente.
Versare il composto all'interno del guscio di pasta frolla e abbassare i bordi con l'aiuto di una forchetta o di una rotella tagliapasta dentata.

Infornare in forno già caldo a 180° per circa 45 minuti.



Facile e golosa questa crostata al succo di melagrana !
crostata ricotta e succo di melagrana

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