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CROSTATA FERRERO ROCHER

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Crostata ferrero rocher, vediamo come preparare un super godurioso dolce! La crostata è davvero facile da preparare e sentirai che buona!! Scorrendo la pagina, troverai tante altre ricette per realizzare golose crostate!

Ingredienti per la pasta frolla:
250 gr. di farina 00
150 gr. di burro
1 uovo
1 cucchiaio di zucchero
30 gr. di farina di nocciole
Ingredienti per ripieno:
250 gr. di ricotta
50 gr. di zucchero a velo
4 cucchiai colmi di nutella
100 gr. di biscotti wafer
50 gr. di nocciole tritate

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Preparazione:
Ammorbidire il burro, mettere con tutti gli altri ingredienti per la pasta frolla in una ciotola. Impastare bene tutto fino ad ottenere un bel panetto consistente.



Stendere la pasta frolla su un tappetino di silicone infarinato, tenendo un pezzetto di pasta per la decorazione. Con l' aiuto del tappetino rovesciare la pasta in una tortiera a cerniera di 26 cm. imburrata e infarinata.

Tritare le nocciole e i wafer nel mixer, mettere tutto in una ciotola e impastare bene.

Mettere la crema all' interno della pasta e, con la pasta tenuta da parte, formare delle strisce per creare la griglia di decorazione sopra la crema. Cuocere in forno già caldo a 180° per 35-40 minuti.


Ecco la crostata ferrero rocher, pronta da gustare! Se ti piace preparare i dolci in casa, non perderti la raccolta che trovi sotto la foto, ti aspettano tante ricette di crostate, golose e facili da preparare!
Crostata simil ferrero rocher

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