Seguimi anche su:
pinterest Telegram whatsapp intagram facebook cercaCerca RICETTA

BERBERE' PICCOLE CURIOSITA'

Il Berberé ├Ę una miscela di spezie, una miscela piccante essenziale per preparare il fantastico zighinì etiope spezzatino con patate e uova sode.
La composizione del berberè è data da molte spezie diverse: peperoncino, chiodi di garofano, zenzero, coriandolo, pimento,cardamomo, ruta, ajowan (semi di sedano di montagna) , pepe nero, e alcuni mettono anche il pepe lungo, ma ho visto che ci sono molte associazioni diverse sulla preparazione di questa polvere piccante.
Il berberè e' un ingrediente molto usato nella cucina eritrea ed etiope. In Italia, si trova nei negozi di vendita specializzati per prodotti eritrei o etiopi.

Ricette con berberè



Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :


pinterest Telegram whatsapp intagram facebook

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"




- Se sei arrivata in questa pagina, forse cercavi qualche informazione su alimenti particolari, poco comuni o poco conosciuti. In questo sito puoi trovare tanti alimenti particolari e poco conosciuti e qualche curiositÓ e informazione sul loro utilizzo. Puoi trovare qualche informazione e curiositÓ su topinambour, spinarolo, salmerino, rapastelli, berberŔ ,scorzonera o radice amara di soncino, manioca, pitaya, granadilla, feijoa , cavolo cinese, crispigni , borragine, cavolfiore viola e cavolfiore arancione , puntarelle, agretti, bacche di aronia , bacche di goji, vitalba, mangostano, roveja, salicornia , papavero e tantissimo altro ancora !

Altri alimenti particolari!

Altre curiositÓ e informazioni su alimenti particolari o poco comuni


Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?

***** cerca ricetta CERCA RICETTA SU RICETTE GUSTOSE cerca ricetta *****


Oppure puoi cercare la ricetta per :

cerca ingrediente Tipo ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. )

cerca ricerra Tipi di ricette (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )

cerca ricetta ed inngrediente Tipo ricetta ed ingrediente (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )

cerca gruppi di ricette Gruppi di ricette (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)


Cerca un ingrediente in ordine alfabetico e per categoria:

cerca per tipo di carne Carne

cerca per tipo di frutta Frutta

cerca per tipo di pesce Pesce

cerca per tipo di verdura Verdure

cerca per tipo di verdura Ricette con salumi , prosciutti, affettati , insaccati

cerca per tipo di verdura Ricette con formaggi, yogurt e latte condensato

cerca per tipo di verdura Ricette con erbe aromatiche

cerca per tipo di verdura Ricette con le spezie

cerca per tipo di verdura Ricette con erbe selvatiche spontanee

cerca per tipo di verdura Ricette con semi e germogli




 

Menu curiosità alimenti
bicchierini salati
Curiosità
in questa sezione, puoi trovare alcune spiegazioni su alimenti particolari e poco conosciuti.