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FEIJOA - CURIOSITA' E RICETTE

Feijoa , frutto esotico con molte proprietà benefiche . La feijoa ha un rapporto calorico molto basso, quindi può essere usato anche da chi sta a dieta. Il frutto della feijoa è di forma ovale lunga circa 4 - 5 cm. di colore verde scuro. La polpa invece è chiara , biancastra e leggermente granulare al centro con parecchi semini, ma sono piccoli , quindi non sono sgradevoli da mangiare. Il frutto della feijoa, può essere gustato con il cucchiaino , dopo aver tagliato il frutto a metà, così si può mangiare tutta la polpa, lasciando la buccia. Con la feioja si può fare una golosa marmellata e tanti buonissimi dolci.



Ricette con la feijoa


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