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GERMOGLI DI RAVANELLO ROSSO

I germogli di ravanello hanno un colore rosso acceso e sono ottimi da abbinare in insalate, per farcire panini, per condire freselle e per gustosi antipasti. I germogli di ravanello rosso, si possono consumare da soli, o abbinati ad altri germogli, sono croccanti , ed hanno un sapore intenso , lasciando un retrogusto leggermente piccante. Oltre che crudi , i germogli di ravenello rosso si posso anche usare cotti, leggermente sbollentati o per preparare gustose frittate.

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