Melanzane turkey berry, conosciute anche come semi di piselli tailandesi, semi di bacche di tacchino, semi di Solanum torvum, semi di fico del diavolo o semi di melanzane di piselli .
La pianta è molto alta, arriva generalmente a 2 o 3 metri di altezza e ha un diametro basale di 2 cm, ma può diventare anche molto più grande.
L'arbusto ha solitamente un unico stelo , dal colore grigio e presenta piccole spine . Le spine sono corte e leggermente ricurve e sono presente sia sullo stelo che sulle foglie.
Le foglie sono grandi, opposte fra di loro e di solito una per nodo.I fiori sono bianchi, tubolari con 5 lobi appuntiti, e raggruppati come se fossero piccoli bouquet.
I frutti sono bacche che crescono in grappoli di minuscole sfere verdi (circa 1 cm di diametro) che sembrano piselli. Hanno la polpa sottile e contengono numerosi semi piatti, rotondi e marroni , cuociono abbastanza in fretta e non sono per nulla fastidiosi . Queste melanzane hanno un retrogusto amarognolo, ma gradevole.


Ricette con melanzane turkey berry

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