Cerca RICETTA
BAVARESE AL MANDARINO
Seleziona e visualizza la tua raccolta preferita !
Bavarese al mandarino, la ricetta super semplice per preparare un delizioso dolce al cucchiaio al profumo di mandarino! Vediamo insieme tutti i passaggi per realizzare la nostra bavarese al mandarino!
Ingredienti:
200 gr. di succo di mandarino
400 gr. di acqua
300 gr. di zucchero
6 tuorli
250 gr. di panna fresca
16 gr. di colla di pesce
1 bicchierino di liquore al mandarino
Per decorare:
mandarini
zucchero
Acquista su Amazon attrezzatura per la tua cucina e non solo !
Preparazione:
Mettere in una casseruola, il succo del mandarino, l'acqua, 200 gr. di zucchero, qualche scorza di mandarino e far bollire per 15 minuti.
Lasciare intiepidire. Mettere a bagno la colla di pesce in acqua fredda. In una casseruola sbattere i tuorli con lo zucchero rimasto, e aggiungere a filo il succo del mandarino filtrato. Accendere il gas e far cuocere finchè il composto velerà il cucchiaio , (la crema non deve bollire altrimenti impazzisce).
Spegnere il fuoco, unire la colla di pesce sgocciolata e strizzata e mescolare con un cucchiaio di legno finchè sarà completamente sciolta, poi lasciar raffreddare la crema.
Appena inizia a rapprendersi, unire la panna montata a neve fermissima, il liquore al mandarino ed amalgamare bene.
Versare la crema in uno stampo pennellato con olio di mandorle ( consigliato ma non indispensabile ). Mettere il frigo per diverse ore prima di servire , meglio se fatto il giorno prima. Per sformare la bavarese, mettere a bagno lo stampo per qualche secondo in acqua tipieda.
Togliere la pellicina a qualche spicchio di mandarino, metterlo in una casseruola con un cucchiaio di zucchero , un cucchiaio di acqua e farlo caramellare, poi fare la decorazione sulla bavarese .
La Bavarese al mandarino è pronta per essere gustata!
Vieni a scoprire le altre mie ricette di dolci golosi e scegli la tua preferita !
DOLCI | La mia raccolta di dolci per tutti i gusti ! Raccolta di dolci facili e golosi, tante ricette di dolci golosi e facili a preparare Una grande raccolta di dolci per tutti i gusti, a partire da un semplice biscotto, per arrivare ad una torta decorata. Tantissime le ricette di pasticcini , tutte facili e con foto passo passo, tante golosità al cucchiaio, gelati, tiramisù , cheesecake, profiteroles e zuccotti ! Non possono certo mancare i dolci fritti, le crostate, i ciambelloni e tanti golosi cioccolatini. In queste raccolte , puoi anche trovare, dolci light senza zucchero e dolci senza glutine , oppure dolci senza uova !
DOLCI AL CUCCHIAIO | La mia raccolta di RICETTE golose ! In questa raccolta troverai tantissime ricette, tutte fotografate ad ogni passaggio, per una facile esecuzione! Ci sono le ricette di tiramisù in tutte le varianti, tiramisu alla frutta, tiramisu senza uova, tiramisu ai frutti bosco , tiramisù alle fragole, tiramisu senza caffe ! Tante ricette panna cotta, ricette per preparare tantissimi cheesecake facili, cheesecake senza cottura in forno e cheesecke con cottura in forno , le ricette di profiteroles, profiteroles al cioccolato e profiteroles alla frutta, come preparare golosi budini e bavaresi , senza dimenticare tutte le ricette per realizzare zuccotti irresistibili , zuccotto con il cioccolato o golosi zuccotti con la frutta!
BAVARESE | Le mie RICETTE di bavaresi golose Golosissimo il dolce bavarese tre colori con il cioccolato fondente, il caffè e la panna. Un dolce bavarese un pochino diverso? provalo al mandarino, delicato, goloso e facile da fare. Buono e fresco il bavarese, sia con il cioccolato che con le fragoline di bosco. Goloso il bavarese al cioccolato bianco , oppurea una buonissima bavarese all'arancia con base croccante di rice krispies.
Mandarini | Le mie ricette con il mandarino !
Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :
Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"
- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi un dolce goloso al cucchiaio.
Vai avanti nella pagina ti consiglio altre preparazioni golose per fare ottimi gelati o torte gelato,
come torte gelato con il pandoro avanzato o con la colomba, tiramisù , panna cotta , bavarese,
cheesecake, zuccotti e profiteroles.
Altri dolci golosi , semifreddi e golosità al cucchiaio come :
BavaresiBicchierini dolci
Cheesecake
Gelati
Panna cotta
Profiteroles
Sorbetti
Tiramisù
Zuccotti
Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?
***** 
CERCA RICETTA SU RICETTE GUSTOSE *****
Oppure puoi cercare la ricetta per :
Tipo ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. )
Tipi di ricette (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )
Tipo ricetta ed ingrediente (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )
Gruppi di ricette (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)
Cerca un ingrediente in ordine alfabetico e per categoria:
