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Ricetta cheesecake ai frutti di bosco con cottura in forno, troppo goloso! Cheesecake ai frutti di bosco, la ricetta per preparare con estrema semplicità, un delizioso dolce che ti conquisterà! Della cheesecake con frutti di bosco c'è anche la versione senza cottura che troveri nella raccolta di seguito sotto gli ingredienti. Troverai tantissime altre ricette di cheesecake con frutta fresca, con cioccolato e tantissime idee sfiziose e golose!

Ingredienti per la base:
250 gr. di biscotti secchi
150 gr. di burro
Ingredienti il ripieno:
3 uova
250 gr. di ricotta
250 gr. di mascarpone
100 gr. di zucchero
Ingredienti per la copertura:
1 cucchiaio di zucchero
3 cucchiai di marmellata ai frutti di bosco o di more
150 gr. circa di frutti di bosco

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Preparazione:
Preparare la base: in un pentolino, far sciogliere a bagnomaria il burro, poi tritare i biscotti e mescolare tutto. Mettere, pressando bene, il composto in una tortiera, in precedenza foderata di carta forno.



Sbattere le uova con lo zucchero, unire la ricotta e il mascarpone, far amalgamare gli ingredienti e versare sulla base di biscotti. Infornare in forno a 170° per 40 minuti, in forno già caldo.

Una volta cotto, far raffreddare e intanto preparare in un pentolino sul fuoco la marmellata con un cucchiaio di zucchero, un po' di acqua e i frutti di bosco.

Infine ricoprire il dolce con questo composto di marmellata e frutti di bosco e mettere in frigo. Se preparato il giorno prima, è molto più buono!


Cheesecake ai frutti di bosco, è pronta da gustare!

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DOLCI AL CUCCHIAIO | La mia raccolta di RICETTE golose ! In questa raccolta troverai tantissime ricette, tutte fotografate ad ogni passaggio, per una facile esecuzione! Ci sono le ricette di tiramisù in tutte le varianti, tiramisu alla frutta, tiramisu senza uova, tiramisu ai frutti bosco , tiramisù alle fragole, tiramisu senza caffe ! Tante ricette panna cotta, ricette per preparare tantissimi cheesecake facili, cheesecake senza cottura in forno e cheesecke con cottura in forno , le ricette di profiteroles, profiteroles al cioccolato e profiteroles alla frutta, come preparare golosi budini e bavaresi , senza dimenticare tutte le ricette per realizzare zuccotti irresistibili , zuccotto con il cioccolato o golosi zuccotti con la frutta!


CHEEESECAKE | Tutti i miei cheesecake DOLCI ! Nella mia cucina, non manca mai il dolce e questo è sicuramente uno dei miei dolci al cucchiaio preferiti ! Tanti ottimi i cheesecake con frutti di bosco , oppure con cioccolato bianco e fondente. Goloso il cheesecake alla nutella , o il delicato cheesecake al limone, sono tutti senza cottura quindi veloci e pratici da preparare , ma poi trovare anche cheesecake con cottura in forno per accontentare tutti i gusti !.Golosissimi il cheesecake alle fragole e il cheesecake con le ciliegie. Ottimo il cheesecake con panettone e vaniglia, utile per riciclare qualche fetta di panettone avanzato , ma anche con il pandoro avanzato, oppure con la colomba di Pasqua . Goloso e veloce da preparare il cheesecake con il caffè e la crema ganache al cioccolato. Golosissimo il cheesecake all' ananas e il cheesecake alle pesche e yogurt greco. Buonissimo il cheesecake all' arancia e cointreau. Sfiziosi i cheesecake alle bacche di goji , oppure al mosto, con uva baresana e tanto altro . Non dimenticare di venire a vedere tute queste golosità !

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