immagine logo
seguimi anche su pinterest
ricevi le ricette su telegram
seguimi anche su instagram
seguimi anche su facebook
seguimi anche su facebook

trova ricetta
Cerca ricetta





Cheesecake alle albicocche

Cheesecake con aggiunta delle nocciole, semplice e delizioso

Delicato e goloso questo cheesecake alle albicocche, ma su questo sito, puoi trovare una grandissima scelta di cheesecake alla frutta e altri cheesecake, con cottura in forno e senza cottura in forno. Questo cheesecake, è stato preparato con un stampo decorato, quindi ho iniziato al contrario, per poi capovolgerlo. Utilizzando uno stampo a cerniera classico, si inizia dalla base e poi si fa la copertura.

Ho scelto le mie nocciole al miele, ma si possono anche preparare al momento, mettendo le nocciole in una tazza e bagnarle completamente con il miele.


Ingredienti:


200 gr. di biscotti secchi

80 gr. di burro

300 gr. di albicocche pesate con il nocciolo + 50 gr di zucchero

200 gr. di philadelphia

80 gr. di zucchero

150 gr. di panna

10 gr. di colla di pesce sciolta in due cucchiai di panna

nocciole al miele per decorare

Attrezzatura:

Tortiera da 24 cm.



Preparazione:

Lavare, asciugare e tagliare le albicocche, togliere il nocciolo e metterle nel boccale del mixer con 1 cucchiaio di zucchero, preso dal peso totale.



Lavare, tagliare le albicocche, togliere il nocciolo e metterle nel boccale del mixer con 1 cucchiaio di zucchero

In una ciotola, lavorare la philadelphia con il resto dello zucchero e amalgamare bene.

Lavorare la philadelphia con il resto dello zucchero amalgamare bene i due ingredienti

Mettere a bagno la colla di pesce in acqua fredda. Aggiungere la purea di albicocche e farla incorporare bene alla crema .

In una ciotola, lavorare la philadelphia con il resto dello zucchero, unire la purea di albicocche e farla incorporare bene alla crema . amalgamare tutti gli ingredienti

Sciogliere la colla di pesce in due cucchiai di panna ed aggiungerla al composto.

Sciogliere la colla di pesce in due cucchiai di panna ed aggiungerla al composto.

Aggiungere la panna montata a neve fermissima e farla incorporare alla crema. Sistemare la crema nello stampo e mettere in frigo per farla rassodare.

Aggiungere la panna montata e farla incorporare alla crema. Sistemare la crema nello stampo e mettere in frigo per farla rassodare.

Quando la crema sarà ben rassodata, preparare la base. Frullare finemente i biscotti, aggiungerli al burro sciolto e amalgamare i due ingredienti. Distribuire questo composto sulla crema, livellando bene su tutto lo stampo, quindi rimettere in frigo per farlo rassodare.

Frullare i biscotti, aggiungerli al burro e amalgamare Distribuire questo composto sulla crema e  mettere in frigo per farlo rassodare.

Quando sarà rassodata anche la base, girare lo stampo ed estrarre il cheesecake sul vassoio da portata. Terminare con le nocciole al miele distribuite al centro.





Goloso questo cheesecake alle albicocche ! Tante altre ricette di cheesecake e ricette con le albicocche proprio sotto questa foto!

Cheesecake alle albicocche ricette

Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :


pinterest Telegram intagram facebook facebook

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"







dolci al cucchiaio ricette facili
Ricette dolci al cucchiaio
|
Ricette Dolci al Cucchiaio: un mondo di golosità a portata di mano!

Benvenuti nella mia raccolta di ricette dolci al cucchiaio, un vero paradiso per gli amanti dei dessert! Qui troverete una selezione di ricette golose e facili da seguire, tutte accompagnate da foto dettagliate per ogni passaggio, per garantirvi un'esecuzione impeccabile.

Che sia per una cena in famiglia, una festa con gli amici o semplicemente per una coccola da concedervi da soli, questa raccolta ha il dolce perfetto per ogni occasione.

Cosa troverete in questa raccolta?

Tiramisù in tutte le sue varianti: dal classico tiramisù al caffè alle versioni.

Panna cotta : la panna cotta è un dessert italiano classico fresco e delizioso, perfetto per concludere un pasto in bellezza o per una merenda golosa.

Cheesecake: classici cheesecakes al forno o versioni senza cottura, per tutti i gusti e le esigenze.

Cheesecake senza cottura : La cheesecake senza cottura è un dolce fresco e goloso perfetto per la stagione estiva, ma apprezzabile anche in qualsiasi altro periodo dell'anno.

Profiteroles: classici al cioccolato o golosi con la frutta, un dessert scenografico e sempre apprezzato. Profiteroles al cioccolato.Budini e bavaresi: cremosi e delicati, ideali per concludere un pasto in bellezza.

Zuccotti: irresistibili con il cioccolato o con la frutta, un dessert dal gusto ricco e dalla forma scenografica.


ricette cheesecake
Ricette cheesecake | Tutti i miei cheesecake DOLCI !
Nella mia cucina, non manca mai il dolce e questo è sicuramente uno dei miei dolci al cucchiaio preferiti ! Tanti ottimi i cheesecake con frutti di bosco , oppure con cioccolato bianco e fondente. Goloso il cheesecake alla nutella , o il delicato cheesecake al limone, sono tutti senza cottura quindi veloci e pratici da preparare , ma poi trovare anche cheesecake con cottura in forno per accontentare tutti i gusti !.Golosissimi il cheesecake alle fragole e il cheesecake con le ciliegie. Ottimo il cheesecake con panettone e vaniglia, utile per riciclare qualche fetta di panettone avanzato , ma anche con il pandoro avanzato, oppure con la colomba di Pasqua . Goloso e veloce da preparare il cheesecake con il caffè e la crema ganache al cioccolato. Golosissimo il cheesecake all' ananas e il cheesecake alle pesche e yogurt greco. Buonissimo il cheesecake all' arancia e cointreau. Sfiziosi i cheesecake alle bacche di goji , oppure al mosto, con uva baresana e tanto altro . Non dimenticare di venire a vedere tute queste golosità !




- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi un dolce goloso al cucchiaio.
Vai avanti nella pagina , e cerca su Ricette Gustose , ti consiglio altre preparazioni golose per fare ottimi gelati o torte gelato, come torte gelato con il pandoro avanzato o con la colomba, tiramisù , panna cotta , bavarese, cheesecake, zuccotti e profiteroles.

Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?

altre ricette
Cerca ricetta su Ricette Gustose



Oppure puoi cercare la ricetta per :

Tipo ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. )

Tipi di ricette (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )

Tipo ricetta ed ingrediente (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )

Gruppi di ricette (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)





Cerca un ingrediente in ordine alfabetico e per categoria:

Carne

Frutta

Pesce

Verdure

Ricette con salumi , prosciutti, affettati , insaccati

Ricette con formaggi, yogurt e latte condensato

Ricette con erbe aromatiche

Ricette con le spezie

Ricette con erbe selvatiche spontanee

Ricette con semi e germogli