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Cheesecake all' ananas, la ricetta fotografata per preparare un goloso dolce con una base di biscotti e farcitura di ananas, facile da preparare e senza cottura in forno! Il Cheesecake ideale quando non si vuole accendere il forno, ma si vuole preparare un dolce dal gusto fresco!

Ingredienti:
250 gr. di biscotti secchi
120 gr. di burro
Ingredienti per il ripieno :
1 barattolo di ananas sciroppato
6 gr. di gelatina
250 ml. di panna fresca
80 gr. di zucchero a avelo
400 gr. di philadelphia
Ingredienti per la decorazione:
200 ml. di succo di ananas ( tutto il succo del barattolo )
5 fogli di gelatina
Attrezzatura:
Tortiera a cerniera da 24 cm. di diametro



Preparazione:
Frullare i biscotti, aggiungere il burro ammorbidito al forno microonde, oppure in un pentolino ma senza farlo bollire. Amalgamare tutto e mettere questo composto sul fondo di una tortiera a cerniera, pressandolo molto bene.



Mettere a bagno la gelatina in acqua fredda per dieci minuti. Sciogliere la gelatina in un pentolino con due cucchiai di panna (tolta dal totale dei 250 gr. ). Montare a neve fermissima la panna rimasta, unire lo zucchero a velo, la philadelphia, tre fette di ananas frullate e la gelatina intiepidita, non fredda mi raccomando ! Mescolare subito tutto per far unire bene la gelatina.

Mettere questo composto sulla base di biscotti e mettere in frigo per almeno due ore.

Passato il tempo di riposo del cheesecake , mettere a bagno la gelatina nel succo di ananas. Accendere il fuoco e far completamente sciogliere, senza far bollire il succo. Spegnere e far intiepidire. Mettere le fette di ananas rimaste sul cheesecake e coprire con il succo appena fatto.

Rimettere in frigo per altre tre o quattro ore prima di servire.


Ottimo, fresco e facile da fare questo cheesecake all' ananas!

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Ricette dolci | Raccolta di dolci facili e golosi: Tante ricette per tutti i gusti!

Dall'impasto semplice di un biscotto, fino alla torta decorata più elaborata, in questa raccolta troverai tante idee per soddisfare ogni tua voglia di dolcezza.

Pasticcini:

Golosi pasticcini con foto passo passo per una preparazione facile e divertente. Tante varianti per accontentare tutti i gusti: al cioccolato, alla frutta, con crema pasticcera e molto altro.

Dolci al cucchiaio: Mousse, creme, budini e tiramisù: una vasta selezione di dessert cremosi e golosi. Ricette semplici e veloci per un dessert perfetto in ogni occasione.

Gelati: Gelati fatti in casa con ingredienti semplici e genuini. Gusti classici e creazioni innovative per rinfrescare le tue giornate estive.

Cheesecake: La torta fredda più amata in tante varianti: al forno, senza cottura, con frutta, cioccolato e molto altro.

Ricette semplici e decorate per un dessert elegante e raffinato.

Profiteroles: Bignè ripieni di crema chantilly e ricoperti di salsa al cioccolato: un classico intramontabile. Ricette facili e veloci per una vera e propria coccola golosa.

Zuccotti: Il dolce perfetto per riciclare il pan di spagna avanzato. Ricette semplici e golose con crema pasticcera, panna montata e liquore.

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Crostata: La torta casalinga per eccellenza, in tante varianti: frolla, morbida, con frutta, crema e cioccolato. Ricette semplici e decorate per un dessert semplice e goloso.

Ciambellone: Un dolce semplice e soffice, perfetto per la colazione o la merenda. Ricette classiche e varianti con yogurt, cioccolato, frutta e molto altro.

Cioccolatini: Golosi cioccolatini fatti in casa con ingredienti semplici e di alta qualità. Ricette facili e veloci per un regalo personalizzato o una coccola per te stesso.

Dolci light: Dolci senza zucchero e senza glutine per chi è a dieta o ha esigenze alimentari specifiche. Ricette gustose e leggere per non rinunciare al piacere del dessert.

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Ricette dolci al cucchiaio | Ricette Dolci al Cucchiaio: un mondo di golosità a portata di mano!

Benvenuti nella mia raccolta di ricette dolci al cucchiaio, un vero paradiso per gli amanti dei dessert! Qui troverete una selezione di ricette golose e facili da seguire, tutte accompagnate da foto dettagliate per ogni passaggio, per garantirvi un'esecuzione impeccabile.

Che sia per una cena in famiglia, una festa con gli amici o semplicemente per una coccola da concedervi da soli, questa raccolta ha il dolce perfetto per ogni occasione.

Cosa troverete in questa raccolta?

Tiramisù in tutte le sue varianti: dal classico tiramisù al caffè alle versioni.

Panna cotta : la panna cotta è un dessert italiano classico fresco e delizioso, perfetto per concludere un pasto in bellezza o per una merenda golosa.

Cheesecake: classici cheesecakes al forno o versioni senza cottura, per tutti i gusti e le esigenze.

Cheesecake senza cottura : La cheesecake senza cottura è un dolce fresco e goloso perfetto per la stagione estiva, ma apprezzabile anche in qualsiasi altro periodo dell'anno.

Profiteroles: classici al cioccolato o golosi con la frutta, un dessert scenografico e sempre apprezzato. Profiteroles al cioccolato.Budini e bavaresi: cremosi e delicati, ideali per concludere un pasto in bellezza.

Zuccotti: irresistibili con il cioccolato o con la frutta, un dessert dal gusto ricco e dalla forma scenografica.

CHEEESECAKE | Tutti i miei cheesecake DOLCI ! Nella mia cucina, non manca mai il dolce e questo è sicuramente uno dei miei dolci al cucchiaio preferiti ! Tanti ottimi i cheesecake con frutti di bosco , oppure con cioccolato bianco e fondente. Goloso il cheesecake alla nutella , o il delicato cheesecake al limone, sono tutti senza cottura quindi veloci e pratici da preparare , ma poi trovare anche cheesecake con cottura in forno per accontentare tutti i gusti ! Golosissimi il cheesecake alle fragole e il cheesecake con le ciliegie. Ottimo il cheesecake con panettone e vaniglia, utile per riciclare qualche fetta di panettone avanzato , ma anche con il pandoro avanzato, oppure con la colomba di Pasqua . Goloso e veloce da preparare il cheesecake con il caffè e la crema ganache al cioccolato. Golosissimo il cheesecake all' ananas e il cheesecake alle pesche e yogurt greco. Buonissimo il cheesecake all' arancia e cointreau. Sfiziosi i cheesecake alle bacche di goji , oppure al mosto, con uva baresana e tanto altro . Non dimenticare di venire a vedere tute queste golosità !

ANANAS | Tante ricette di ananas per dolci freschi e golosi, deliziose, crostate, torte e rotoli dolci. Tante ricette golose con questo frutto buonissimo, si può fare alla griglia, idea particolare ma davvero molto buona! oppure all'ananas alla fiamma, o ancora caramellata, al limoncello o allo spumante. Ottima la crostata, buonissimo il rotolo dolce con chema chantilly e ananas, oppure la torta capovolta. Tanti golosi dolci al cucchiaio, come cheesecake e tiramisù, oppure un golosissimo gelato. Con l'ananas si possono preparare golosi e bellissimi fiori secchi per decorare i dolci, oppure una buonissima confettura ! Torte e rotoli dolci golosi con l'ananas , goloi i dolci al cucchiaio e i gelati con l'ananas , buonissimi i cheesecake con ananas facili e golosi ! Con l'anana si possono anche preparare golosi tiramisù, tiramisù all'ananas, oppure il tiramisù ananas e cocco e tante altre golosità ! Golosa e facile da preparare la crostata con frutta fresca e crema chiboust .

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