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Ricetta cheesecake al cioccolato con pere e nocciole


cheesecake al cioccolato pere e nocciole ricetta

La cheesecake cioccolato pere e nocciole è un dolce ricco e goloso, perfetto per una occasione speciale o semplicemente per coccolarsi un pò. La base è realizzata con biscotti secchi e burro, il ripieno è cremoso e goloso, con panna e cioccolato, e la copertura è croccante con granella di nocciole e pere.

Ingredienti:
150 gr. di biscotti
60 gr. di burro
Ingredienti per farcire:
200 gr. di philadelphia
150 gr. di cioccolato fondente
150 gr. di panna fresca
Ingredienti per decorare:
1 pera
granella di nocciole
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaio di rhum
Attrezzatura:
teglia quadrata a cerniera da 20



Preparazione:
Sciogliere il burro nel forno microonde o in un pentolino , ma senza farlo bollire. Frullare finemente i biscotti, unire il burro e amalgamare i due ingredienti. Mettere un pezzo di carta forno sul fondo della teglia, mettere sopra i biscotti e pressare bene con le mani per creare una base di biscotti ben soda e omogenea. Mettere in frigo fino al momento di servire.


cheesecake al cioccolato pere e nocciole immagine 1 cheesecake al cioccolato pere e nocciole immagine 2
Nel frattempo preparare il ripieno: sciogliere il cioccolato a bagnomaria o nel forno microonde. Aggiungere la philadelphia e amalgamare bene, unire infine la panna montata e farla incorporare delicatamente al composto di cioccolato.
cheesecake al cioccolato pere e nocciole immagine 3 cheesecake al cioccolato pere e nocciole immagine 4
Versare il composto al cioccolato sulla base di biscotti e mettere in frigo per qualche ora, per farlo rapprendere bene.
cheesecake al cioccolato pere e nocciole immagine 5
Dopo qualche ora, quando il cheesecake sarà ben rappreso, sbucciare la pera, metterla in una piccola casseruola con lo zucchero e il rhum, far caramellare qualche minuto e decorare il cheesecake. Io quì ho messo poche fettine, ma si può abbondare perchè era buonissimo! Al momento di servire, toglere la cerniera, passare la granella di nocciole su tutto il bordo e far scivolare il cheesecake sul vassoio da portata.
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Godurioso questo cheesecake al cioccolato con pere e nocciole !


Cheesecake al cioccolato con pere e nocciole

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dolci al cucchiaio ricette facili
Ricette dolci al cucchiaio
|
Ricette Dolci al Cucchiaio: un mondo di golosità a portata di mano!

Benvenuti nella mia raccolta di ricette dolci al cucchiaio, un vero paradiso per gli amanti dei dessert! Qui troverete una selezione di ricette golose e facili da seguire, tutte accompagnate da foto dettagliate per ogni passaggio, per garantirvi un'esecuzione impeccabile.

Che sia per una cena in famiglia, una festa con gli amici o semplicemente per una coccola da concedervi da soli, questa raccolta ha il dolce perfetto per ogni occasione.

Cosa troverete in questa raccolta?

Tiramisù in tutte le sue varianti: dal classico tiramisù al caffè alle versioni.

Panna cotta : la panna cotta è un dessert italiano classico fresco e delizioso, perfetto per concludere un pasto in bellezza o per una merenda golosa.

Cheesecake: classici cheesecakes al forno o versioni senza cottura, per tutti i gusti e le esigenze.

Cheesecake senza cottura : La cheesecake senza cottura è un dolce fresco e goloso perfetto per la stagione estiva, ma apprezzabile anche in qualsiasi altro periodo dell'anno.

Profiteroles: classici al cioccolato o golosi con la frutta, un dessert scenografico e sempre apprezzato. Profiteroles al cioccolato.Budini e bavaresi: cremosi e delicati, ideali per concludere un pasto in bellezza.

Zuccotti: irresistibili con il cioccolato o con la frutta, un dessert dal gusto ricco e dalla forma scenografica.


ricette cheesecake
Ricette cheesecake | Tutti i miei cheesecake DOLCI !
Nella mia cucina, non manca mai il dolce e questo è sicuramente uno dei miei dolci al cucchiaio preferiti ! Tanti ottimi i cheesecake con frutti di bosco , oppure con cioccolato bianco e fondente. Goloso il cheesecake alla nutella , o il delicato cheesecake al limone, sono tutti senza cottura quindi veloci e pratici da preparare , ma poi trovare anche cheesecake con cottura in forno per accontentare tutti i gusti !.Golosissimi il cheesecake alle fragole e il cheesecake con le ciliegie. Ottimo il cheesecake con panettone e vaniglia, utile per riciclare qualche fetta di panettone avanzato , ma anche con il pandoro avanzato, oppure con la colomba di Pasqua . Goloso e veloce da preparare il cheesecake con il caffè e la crema ganache al cioccolato. Golosissimo il cheesecake all' ananas e il cheesecake alle pesche e yogurt greco. Buonissimo il cheesecake all' arancia e cointreau. Sfiziosi i cheesecake alle bacche di goji , oppure al mosto, con uva baresana e tanto altro . Non dimenticare di venire a vedere tute queste golosità !

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| Golosi cheesecake al cioccolato facili da preparare, come il cheesecake cioccolato pere e nocciole , oppure al limone e cioccolato bianco. Golosissimo il cheesecake con menta e cioccolato oppure al cioccolato e nocciole, o ancora con cocco e cioccolato. Ottimo il cheesecake con avanzi di pandoro o di panettone , un'ottimo modo per poter usare qualche fettina rimasta dalle feste. Facile e goloso il cheesecake alla melagrana con cioccolato bianco e base di rice krispies ! Un cheesecake facile e veloce da preparare ? prova il cheesecake ricotta budino al cioccolato ! Buonissimo il cheesecake al cioccolato con pere e nocciole , oppure sempre al cioccolato con le meringhe !

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Ricette con le pere
Ottimi i casoncelli alla begamasca con le pere.Buonissima la centrifuga ai frutti della passione. Golosa la crostata di pere e nutella.Goloso il cheesecake al cioccolato con pere e nocciole e il cheesecake alla frutta sciroppata con pere e nocciole. Goloso lo zuccotto alle pere con cioccolato e nocciole e la torta di nutella e pere.

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Ricette con le nocciole
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Un tripudio di golosità: ricette dolci e salate con le nocciole .

Dalla semplicità al gusto raffinato:

Immergiti in una ricca collezione di ricette facili e golose che esaltano il sapore unico delle nocciole. Dalle classiche frolle ai dolci più elaborati, fino a sfiziose proposte salate, scoprirai un mondo di sapori irresistibili.

Biscotti: Biscotti alle nocciole: un classico intramontabile, perfetto per una pausa caffè. Biscotti alle nocciole e acqua di cocco: una variante leggera e profumata.

Dolci: Cake pops nutella e nocciola: un dessert divertente e goloso. Castagnole soffici alle nocciole: un morbido abbraccio di gusto. Ciambellone karkade e nocciole: un connubio di sapori originale e raffinato. Cioccolatini: una selezione di delizie da gustare in un sol boccone. Cioccolatini con crema agli agrumi e nocciole: un'esplosione di freschezza e gusto. Zuccotto simil ferrero rocher: un dessert scenografico e irresistibile.

Salati: Sfogliatine con ricotta e nocciole: un antipasto sfizioso e facile da preparare. Insalata di quinoa con verdure e nocciole: un piatto leggero e nutriente. Pesto di nocciole: un condimento saporito per primi piatti e secondi piatti.

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