Cheesecake gelato yogurt e fragole: un' esplosione di freschezza in ogni cucchiaio! La base croccante di biscotti, la cremosa farcitura allo yogurt e la dolcezza delle fragole creano un connubio perfetto di sapori che ti conquisterà al primo assaggio. Scopri la ricetta completa e prepara questo delizioso dessert in pochi semplici passaggi!
Ingredienti per la base:
150 gr. di biscotti
70 gr. di burro
Ingredienti per farcire:
200 gr. di philadelphia
2 yogurt alla fragola
150 gr. di panna fresca
80 gr. di zucchero a velo
Ingredienti per decorare:
150 gr. di fragole
2 cucchiai di zucchero
granella di nocciole
Preparazione:
In un pentolino ammorbidire leggermente il burro, senza farlo sciogliere completamente. In un recipiente, con l' aiuto del mixer, frullare i biscotti. Amalgamare bene i due ingredienti e metterli sul fondo della teglia coperta da carta forno, prima bagnata e strizzata.
Premere bene i biscotti per creare un fondo compatto e mettere in frigo per farlo rassodare.
In un recipiente, con l' aiuto delle fruste, lavorare lo zucchero e la philadelphia, aggiungere poi lo yogurt alle fragole ed amalgmare bene il tutto.
Versare questo composto sopra la base di biscotti e mettere in freezer per alcune ore.
Lavare e frullare le fragole con due cucchiai di zucchero, mettere il succo di fragole sulla torta, decorare a piacere e mettere la granella di nocciole su tutto il bordo.
Mettere di nuovo in freezer e tirare fuori almeno 10 minuti prima di servire.
Benvenuti nella mia raccolta di ricette dolci al cucchiaio, un vero paradiso per gli amanti dei dessert! Qui troverete una selezione di ricette golose e facili da seguire, tutte accompagnate da foto dettagliate per ogni passaggio, per garantirvi un'esecuzione impeccabile.
Che sia per una cena in famiglia, una festa con gli amici o semplicemente per una coccola da concedervi da soli, questa raccolta ha il dolce perfetto per ogni occasione.
Cosa troverete in questa raccolta?
Tiramisù in tutte le sue varianti: dal classico tiramisù al caffè alle versioni.
Panna cotta : la panna cotta è un dessert italiano classico fresco e delizioso, perfetto per concludere un pasto in bellezza o per una merenda golosa.
Cheesecake: classici cheesecakes al forno o versioni senza cottura, per tutti i gusti e le esigenze.
Cheesecake senza cottura : La cheesecake senza cottura è un dolce fresco e goloso perfetto per la stagione estiva, ma apprezzabile anche in qualsiasi altro periodo dell'anno.
Profiteroles: classici al cioccolato o golosi con la frutta, un dessert scenografico e sempre apprezzato. Profiteroles al cioccolato.Budini e bavaresi: cremosi e delicati, ideali per concludere un pasto in bellezza.
Zuccotti: irresistibili con il cioccolato o con la frutta, un dessert dal gusto ricco e dalla forma scenografica.
