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Ricetta cheesecake monoporzione , golosi con pan di stelle e polvere di maca . In sostituzione della polvere di maca, non facilmente trovabile , si può sostituire con il cacao o con il nesquik, ottimi comunque! Vai avanti su questa pagina, puoi trovare la mia raccolta per fare cheesecake golosi e altri dolci con la polvere di maca!

Ingredienti per 12 cheesecake monoporzione:
60 gr. di burro
120 gr. di pan di stelle
200 gr. di philadlephia
4 gr. di colla di pesce
40 gr. di zucchero
20 gr. di di panna per sciogliere la gelatina
1 cucchiaio di cacao dolce
1 cucchiaio di polvere di maca
cacao dolce per spolverizzare, oppure polvere di maca


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Preparazione:
Mettere i biscotti pan di stelle nel mixer e frullarli finemente. Sciogliere il burro senza farlo bollire, unire i biscotti pan di stelle frullati ed amalgamare bene tutto. Distribuire il composto di burro e biscotti pan di stelle, sul fondo degli stampini e pressare bene con le dita per fare un fondo compatto. Mettere in frigo per far rapprendere le basi di biscotti.



Mettere a bagno la colla di pesce in acqua fredda.
Lavorare la philadelphia con lo zucchero, la polvere di maca ed il cacao. In un pentolino, riscaldare la panna, unire la colla di pesce ormai ammorbidita e farla sciogliere a fuoco spento.

Aggiungere la colla di pesce con la panna, intiepidito, al composto di philadelphia e far amalgamare bene tutti gli ingredienti. Distribuire il composto sulle basi di biscotti, create in precedenza e rimettere in frigo per qualche ora.

Quando i cheesecake saranno ben freddi, estrarli dai pirottini e spolverizzare con cacao o polvere di maca.



Golosi questi cheesecake monoporzione con biscotti pan di stelle e maca!

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Ricette dolci | La mia raccolta di dolci per tutti i gusti ! Raccolta di dolci facili e golosi, tante ricette di dolci golosi e facili a preparare Una grande raccolta di dolci per tutti i gusti, a partire da un semplice biscotto, per arrivare ad una torta decorata. Tantissime le ricette di pasticcini , tutte facili e con foto passo passo, tante golosità al cucchiaio, gelati, tiramisù , cheesecake, profiteroles e zuccotti ! Non possono certo mancare i dolci fritti, le crostate, i ciambelloni e tanti golosi cioccolatini. In queste raccolte , puoi anche trovare, dolci light senza zucchero e dolci senza glutine , oppure dolci senza uova !



Ricette dolci al cucchiaio | La mia raccolta di RICETTE golose ! In questa raccolta troverai tantissime ricette, tutte fotografate ad ogni passaggio, per una facile esecuzione! Ci sono le ricette di tiramisù in tutte le varianti, tiramisu alla frutta, tiramisu senza uova, tiramisu ai frutti bosco , tiramisù alle fragole, tiramisu senza caffe ! Tante ricette panna cotta, ricette per preparare tantissimi cheesecake facili, cheesecake senza cottura in forno e cheesecke con cottura in forno , le ricette di profiteroles, profiteroles al cioccolato e profiteroles alla frutta, come preparare golosi budini e bavaresi , senza dimenticare tutte le ricette per realizzare zuccotti irresistibili , zuccotto con il cioccolato o golosi zuccotti con la frutta!



CHEEESECAKE | Tutti i miei cheesecake DOLCI ! Nella mia cucina, non manca mai il dolce e questo è sicuramente uno dei miei dolci al cucchiaio preferiti ! Tanti ottimi i cheesecake con frutti di bosco , oppure con cioccolato bianco e fondente. Goloso il cheesecake alla nutella , o il delicato cheesecake al limone, sono tutti senza cottura quindi veloci e pratici da preparare , ma poi trovare anche cheesecake con cottura in forno per accontentare tutti i gusti ! Golosissimi il cheesecake alle fragole e il cheesecake con le ciliegie. Ottimo il cheesecake con panettone e vaniglia, utile per riciclare qualche fetta di panettone avanzato , ma anche con il pandoro avanzato, oppure con la colomba di Pasqua . Goloso e veloce da preparare il cheesecake con il caffè e la crema ganache al cioccolato. Golosissimo il cheesecake all' ananas e il cheesecake alle pesche e yogurt greco. Buonissimo il cheesecake all' arancia e cointreau. Sfiziosi i cheesecake alle bacche di goji , oppure al mosto, con uva baresana e tanto altro . Non dimenticare di venire a vedere tute queste golosità !

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