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Ricetta cheesecake monoporzione , golosi con pan di stelle e polvere di maca . In sostituzione della polvere di maca, non facilmente trovabile , si può sostituire con il cacao o con il nesquik, ottimi comunque! Vai avanti su questa pagina, puoi trovare la mia raccolta per fare cheesecake golosi e altri dolci con la polvere di maca!

Ingredienti per 12 cheesecake monoporzione:
60 gr. di burro
120 gr. di pan di stelle
200 gr. di philadlephia
4 gr. di colla di pesce
40 gr. di zucchero
20 gr. di di panna per sciogliere la gelatina
1 cucchiaio di cacao dolce
1 cucchiaio di polvere di maca
cacao dolce per spolverizzare, oppure polvere di maca



Preparazione:
Mettere i biscotti pan di stelle nel mixer e frullarli finemente. Sciogliere il burro senza farlo bollire, unire i biscotti pan di stelle frullati ed amalgamare bene tutto. Distribuire il composto di burro e biscotti pan di stelle, sul fondo degli stampini e pressare bene con le dita per fare un fondo compatto. Mettere in frigo per far rapprendere le basi di biscotti.



Mettere a bagno la colla di pesce in acqua fredda.
Lavorare la philadelphia con lo zucchero, la polvere di maca ed il cacao. In un pentolino, riscaldare la panna, unire la colla di pesce ormai ammorbidita e farla sciogliere a fuoco spento.

Aggiungere la colla di pesce con la panna, intiepidito, al composto di philadelphia e far amalgamare bene tutti gli ingredienti. Distribuire il composto sulle basi di biscotti, create in precedenza e rimettere in frigo per qualche ora.

Quando i cheesecake saranno ben freddi, estrarli dai pirottini e spolverizzare con cacao o polvere di maca.



Golosi questi cheesecake monoporzione con biscotti pan di stelle e maca!

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Ricette dolci | Raccolta di dolci facili e golosi: Tante ricette per tutti i gusti!

Dall'impasto semplice di un biscotto, fino alla torta decorata più elaborata, in questa raccolta troverai tante idee per soddisfare ogni tua voglia di dolcezza.

Pasticcini:

Golosi pasticcini con foto passo passo per una preparazione facile e divertente. Tante varianti per accontentare tutti i gusti: al cioccolato, alla frutta, con crema pasticcera e molto altro.

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Cheesecake: La torta fredda più amata in tante varianti: al forno, senza cottura, con frutta, cioccolato e molto altro.

Ricette semplici e decorate per un dessert elegante e raffinato.

Profiteroles: Bignè ripieni di crema chantilly e ricoperti di salsa al cioccolato: un classico intramontabile. Ricette facili e veloci per una vera e propria coccola golosa.

Zuccotti: Il dolce perfetto per riciclare il pan di spagna avanzato. Ricette semplici e golose con crema pasticcera, panna montata e liquore.

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Crostata: La torta casalinga per eccellenza, in tante varianti: frolla, morbida, con frutta, crema e cioccolato. Ricette semplici e decorate per un dessert semplice e goloso.

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Cioccolatini: Golosi cioccolatini fatti in casa con ingredienti semplici e di alta qualità. Ricette facili e veloci per un regalo personalizzato o una coccola per te stesso.

Dolci light: Dolci senza zucchero e senza glutine per chi è a dieta o ha esigenze alimentari specifiche. Ricette gustose e leggere per non rinunciare al piacere del dessert.

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Ricette dolci al cucchiaio | Ricette Dolci al Cucchiaio: un mondo di golosità a portata di mano!

Benvenuti nella mia raccolta di ricette dolci al cucchiaio, un vero paradiso per gli amanti dei dessert! Qui troverete una selezione di ricette golose e facili da seguire, tutte accompagnate da foto dettagliate per ogni passaggio, per garantirvi un'esecuzione impeccabile.

Che sia per una cena in famiglia, una festa con gli amici o semplicemente per una coccola da concedervi da soli, questa raccolta ha il dolce perfetto per ogni occasione.

Cosa troverete in questa raccolta?

Tiramisù in tutte le sue varianti: dal classico tiramisù al caffè alle versioni.

Panna cotta : la panna cotta è un dessert italiano classico fresco e delizioso, perfetto per concludere un pasto in bellezza o per una merenda golosa.

Cheesecake: classici cheesecakes al forno o versioni senza cottura, per tutti i gusti e le esigenze.

Cheesecake senza cottura : La cheesecake senza cottura è un dolce fresco e goloso perfetto per la stagione estiva, ma apprezzabile anche in qualsiasi altro periodo dell'anno.

Profiteroles: classici al cioccolato o golosi con la frutta, un dessert scenografico e sempre apprezzato. Profiteroles al cioccolato.Budini e bavaresi: cremosi e delicati, ideali per concludere un pasto in bellezza.

Zuccotti: irresistibili con il cioccolato o con la frutta, un dessert dal gusto ricco e dalla forma scenografica.

CHEEESECAKE | Tutti i miei cheesecake DOLCI ! Nella mia cucina, non manca mai il dolce e questo è sicuramente uno dei miei dolci al cucchiaio preferiti ! Tanti ottimi i cheesecake con frutti di bosco , oppure con cioccolato bianco e fondente. Goloso il cheesecake alla nutella , o il delicato cheesecake al limone, sono tutti senza cottura quindi veloci e pratici da preparare , ma poi trovare anche cheesecake con cottura in forno per accontentare tutti i gusti ! Golosissimi il cheesecake alle fragole e il cheesecake con le ciliegie. Ottimo il cheesecake con panettone e vaniglia, utile per riciclare qualche fetta di panettone avanzato , ma anche con il pandoro avanzato, oppure con la colomba di Pasqua . Goloso e veloce da preparare il cheesecake con il caffè e la crema ganache al cioccolato. Golosissimo il cheesecake all' ananas e il cheesecake alle pesche e yogurt greco. Buonissimo il cheesecake all' arancia e cointreau. Sfiziosi i cheesecake alle bacche di goji , oppure al mosto, con uva baresana e tanto altro . Non dimenticare di venire a vedere tute queste golosità !

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