Cheesecake con uva fragola, un dolce al cucchiaio senza cottura , facile e goloso ! Tante altre ricette per preparare un cheesecake goloso, le puoi trovare più avanti su questa pagina.

Ingredienti:
130 gr. di biscotti secchi
50 gr. di burro
200 gr. di philadelphia
150 gr. di panna
50 gr. di latte
1 cucchaio di zucchero
7 gr. colla di pesce
150 gr. di uva fragola
Per la finitura:
chicchi di uva fragola
1 albume
zucchero
Attrezzatura:
teglia a cerniera da 18 cm.
carta forno, consigliata


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Preparazione:
Preparare la base del cheesecake : frullare i biscotti, sciogliere il burro, unire i due ingredienti e metterli sul fondo della teglia, coperta da carta forno.



Pressare bene il composto e mettere in frigo per farlo rapprendere , nel frattempo che si prepara la copertura.

Togliere i semi all uva fragola e frullarla con il latte. Passare poi al colino per ottenere tutto il succo possibile , ma senza semini e bucce. Nel frattempo mettere a bagno la colla di pesce in acqua fredda.

In una casseruola mettere la panna con lo zucchero, appena lo zucchero è sciolto, unire la colla di pesce strizzata, spegnere e girare con un cucchiaio, affinchè la colla di pesce si sciolga completamente.

Unire il succo di uva fragola e farlo amalgamare bene.

Aggiungere la philadelphia, farla incorporare al composto e versare tutto nella teglia, sopra la base di biscotti.

A piacere si può preparare uva brinata per la decorazione : Passare i chicchi di uva prina nell' albume e poi zucchero , mettere in una teglia con carta forno e tenere in forno caldo a 40° per circa 30 minuti. Se è una giornata molto calda, si può ottenere un buon risultato anche senza usare il forno, ci vorrà solo più tempo. Decorare quindi il cheesecake con uva brinata . La mia in effetti non è venuta bene, lo zucchero doveva essere molto più sottile, l'ho fatta in modo un pò grossolano, ma ottima comunque !



Goloso questo cheesecake con uva fragola !

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Ricette dolci al cucchiaio | Ricette Dolci al Cucchiaio: un mondo di golosità a portata di mano!

Benvenuti nella mia raccolta di ricette dolci al cucchiaio, un vero paradiso per gli amanti dei dessert! Qui troverete una selezione di ricette golose e facili da seguire, tutte accompagnate da foto dettagliate per ogni passaggio, per garantirvi un'esecuzione impeccabile.

Che sia per una cena in famiglia, una festa con gli amici o semplicemente per una coccola da concedervi da soli, questa raccolta ha il dolce perfetto per ogni occasione.

Cosa troverete in questa raccolta?

Tiramisù in tutte le sue varianti: dal classico tiramisù al caffè alle versioni.

Panna cotta : la panna cotta è un dessert italiano classico fresco e delizioso, perfetto per concludere un pasto in bellezza o per una merenda golosa.

Cheesecake: classici cheesecakes al forno o versioni senza cottura, per tutti i gusti e le esigenze.

Cheesecake senza cottura : La cheesecake senza cottura è un dolce fresco e goloso perfetto per la stagione estiva, ma apprezzabile anche in qualsiasi altro periodo dell'anno.

Profiteroles: classici al cioccolato o golosi con la frutta, un dessert scenografico e sempre apprezzato. Profiteroles al cioccolato.Budini e bavaresi: cremosi e delicati, ideali per concludere un pasto in bellezza.

Zuccotti: irresistibili con il cioccolato o con la frutta, un dessert dal gusto ricco e dalla forma scenografica.

Ricette con uva fragola | Ottime ricette con uva fragola, da un goloso budino con uva fragola , conosciuto anche come sugoli all'uva fragola. Buonissimo il cheeseake all'uva fragola , oppure la panna cotta con uva fragola, facile e golosa ! Se invece non preferisci un dolce al cucchiaio, allora ti consiglio di provare il ciambellone uva fragola e spumante con aggiunta di cocco rapè o cocco disidratato. Deliziose le ricette di torta bertolina, una torta con uva fragola, facile da preparare , un dolce tipico di Crema e del cremasco ! Goloso e cremoso il tiramisù con uva fragola e uova pastorizzate, da non perdere . Golosa la marmellata di uva fragola con mele verdi !


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