Seguimi anche su:
facebook pinterest intagram Telegram youtube

cercaCerca RICETTA

CREMA CATALANA

*** RICETTE CORRELATE ***
Seleziona e visualizza la tua raccolta preferita !

Crema catalana, un dolce goloso al cucchiaio, semplice da preparare, infornato per far creare sopra una bella crosticina dorata !

Ingredienti:
750 gr. di latte
250 gr. di panna fresca
6 tuorli d’ uovo
200 gr. di zucchero
4 - 5 cucchiai di maizena
zucchero di canna

amazon
Acquista su amazon attrezzatura per la tua cucina
e NON solo !

Preparazione:
In un tegame, mescolare il latte con la panna e metterli sul fuoco.



A parte sbattere molto bene i tuorli con lo zucchero, poi unire la maizena e il latte caldo. Rimettere sul fuoco e portare ad ebollizione, continuando a mescolare.

Una volta addensata, mettere la crema in ciotole individuali e aspettare che si raffreddi. Io ho fatto raffreddare nella pentola, in da poterci fare la decorazione sopra con il beccuccio della sac a poche.

Lasciare raffreddare in frigo per 1 ora. Cospargere poi con zucchero di canna , mettere in forno già caldo con grill e lasciare finchè si sarà creata una bella crosticina dorata. ( Io ho usato coppette in vetro, perch├Ę ho usato il caramellizzatore, se si mettono in forno, usare coppette adeguate, tipo terracotta o altra coppetta che possa essere infornata.)



Golosa questa crema catalana !
Crema catalana

Vieni a scoprire le altre mie ricette di dolci golosi e scegli la tua preferita !

ricette dolci
DOLCI | La mia raccolta di dolci per tutti i gusti !
Raccolta di dolci facili e golosi, tante ricette di dolci golosi e facili a preparare Una grande raccolta di dolci per tutti i gusti, a partire da un semplice biscotto, per arrivare ad una torta decorata. Tantissime le ricette di pasticcini , tutte facili e con foto passo passo, tante golositÓ al cucchiaio, gelati, tiramis¨ , cheesecake, profiteroles e zuccotti ! Non possono certo mancare i dolci fritti, le crostate, i ciambelloni e tanti golosi cioccolatini. In queste raccolte , puoi anche trovare, dolci light senza zucchero e dolci senza glutine , oppure dolci senza uova !

dolci al cucchiaio
DOLCI AL CUCCHIAIO | La mia raccolta di RICETTE golose !
In questa raccolta troverai tantissime ricette, tutte fotografate ad ogni passaggio, per una facile esecuzione! Ci sono le ricette di tiramisù in tutte le varianti, tiramisu alla frutta, tiramisu senza uova, tiramisu ai frutti bosco , tiramisù alle fragole, tiramisu senza caffe ! Tante ricette panna cotta, ricette per preparare tantissimi cheesecake facili, cheesecake senza cottura in forno e cheesecke con cottura in forno , le ricette di profiteroles, profiteroles al cioccolato e profiteroles alla frutta, come preparare golosi budini e bavaresi , senza dimenticare tutte le ricette per realizzare zuccotti irresistibili , zuccotto con il cioccolato o golosi zuccotti con la frutta!

ricette creme dolci
CREME DOLCI | Tante altre ricette di creme dolci golose !



Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :


pinterest telegram whatsapp

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"




- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi un dolce goloso al cucchiaio.
Vai avanti nella pagina ti consiglio altre preparazioni golose per fare ottimi gelati o torte gelato,
come torte gelato con il pandoro avanzato o con la colomba, tiramisù , panna cotta , bavarese,
cheesecake, zuccotti e profiteroles.


Altri dolci golosi , semifreddi e golosità al cucchiaio come :

Bavaresi
Bicchierini dolci
Cheesecake
Gelati
Panna cotta
Profiteroles
Sorbetti
Tiramisù
Zuccotti

Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?

***** cerca ricetta CERCA RICETTA SU RICETTE GUSTOSE cerca ricetta *****


Oppure puoi cercare la ricetta per :

cerca ingrediente Tipo ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. )

cerca ricerra Tipi di ricette (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )

cerca ricetta ed inngrediente Tipo ricetta ed ingrediente (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )

cerca gruppi di ricette Gruppi di ricette (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)


Cerca un ingrediente in ordine alfabetico e per categoria:

cerca per tipo di carne Carne

cerca per tipo di frutta Frutta

cerca per tipo di pesce Pesce

cerca per tipo di verdura Verdure

cerca per tipo di verdura Ricette con salumi , prosciutti, affettati , insaccati

cerca per tipo di verdura Ricette con formaggi, yogurt e latte condensato

cerca per tipo di verdura Ricette con erbe aromatiche

cerca per tipo di verdura Ricette con le spezie

cerca per tipo di verdura Ricette con erbe selvatiche spontanee

cerca per tipo di verdura Ricette con semi e germogli