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PROFITEROLES ALLA NUTELLA

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Profiteroles alla nutella, la ricetta per preparare questa super golosità! Sono bignè ripieni di crema pasticcera e poi ricoperti di panna e nutella amalgamati insieme!

Ingredienti:
4 uova di bigne
Ingredienti per farcire:
4 uova di crema pasticcera
300 gr. di panna fresca
Ingredienti per guarnire:
500 gr. di panna fresca
4 cucchiai colmi di nutella


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Preparazione:
Preparare i bignè come da ricetta che segue:

Ricetta pasta choux per bignè ed eclairs

pasta choux



Preparare la crema crema pasticcera da ricetta.
Montare a neve fermissima 300 gr. di panna ed unirla alla crema.

Con l'aiuto di una siringa da pasticcere riempire i bignè con la crema appena preparata.

Montare a neve ma non troppo, 500 gr. di panna, unire la nutella e mantecare bene.

Passare i bignè nella panna e porli in un vassoio un giro sopra l'altro fino a formare una piramide.

Mettere in frigo fino al momento di servire.


Profiteroles alla nutella super golosi !
Profiteroles alla nutella

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