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ROTOLO PANDORO E CIOCCOLATO

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Rotolo pandoro e cioccolato, la ricetta per preparare un goloso dolce, perfetto nel periodo natalizio! Questa ricetta, è anche un ottima idea per gustare il pandoro in un altra versione, così ancora più goloso !

Ingredienti:
mezzo pandoro
1 bicchiere e mezzo di latte
2 cucchiai di cacao dolce
500 gr. di crema gianduia
500 gr. di panna fresca



Preparazione:
Tagliare il pandoro a fette di circa 1 cm. e stenderle leggermente sovrapposte su un foglio di carta forno. In una ciotola, sbattere il latte con il cacao e con un pennello da cucina, bagnare tutto il pandoro.



Miscelare 500 gr. di crema al cioccolato con 100 gr. di panna fresca montata. Stendere il cioccolato sopra il pandoro per circa 3 /4 della superfice.

Aiutandosi con la carta forno, arrotolare ben stretto il rotolo, mettere di nuovo nella carta forno ben stretto e mettere in frigo a riposare per qualche ora.

Riprendere il rotolo e ricoprirlo interamente con il resto della panna unita ad un pochino di cacao.



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