Un classico rivisitato con un tocco autunnale! Il tiramisù al mosto d'uva è un'esplosione di sapori intensi ed avvolgenti. I pavesini inzuppati nel mosto d'uva si alternano a una crema al mascarpone profumata e arricchita da una granella di nocciole.
Il mio tiramisù al mosto d'uva ti trasporterà tra i filari d'uva, inebriandoti con il suo profumo intenso. La dolcezza del mosto si sposa alla perfezione con la cremosità del mascarpone, creando un connubio unico e indimenticabile .
1 pacco grande di pavesini
250 gr. di mascarpone
80 gr. di zucchero
2 uova
250 ml. di panna
120 gr. di mosto
granella di nocciole
Attrezzatura:
teglia da 6 porzioni
Preparazione:
Dividere i tuorli dagli albumi , lavorare i tuorli con lo zucchero fino a che diventa bianco e spumoso, aggiungere il mascarpone e farlo amalgamare alla crema di uova, aggiungere la panna ed infine gli albumi montati a neve ferma. Girare con delicatezza con un cucchiaio di legno per non far smontare gli albumi.
Fare un leggero strato di crema sul fondo della teglia, bagnare i pavesini nel mosto e fare il primo strato sul fondo della teglia.
Mettere un generoso strato di crema al mascarpone e una spolverata di granella di nocciole.
Continuare alternando strati di pavesini a crema e granella di nocciole, fino ad esaurimento degli ingredienti.
Terminare con uno strato di crema e granella di nocciole. Mettere in frigo per qualche ora prima di poterlo gustare.
Goloso questo tiramisù al mosto d'uva !
Benvenuti nella mia raccolta di ricette dolci al cucchiaio, un vero paradiso per gli amanti dei dessert! Qui troverete una selezione di ricette golose e facili da seguire, tutte accompagnate da foto dettagliate per ogni passaggio, per garantirvi un'esecuzione impeccabile.
Che sia per una cena in famiglia, una festa con gli amici o semplicemente per una coccola da concedervi da soli, questa raccolta ha il dolce perfetto per ogni occasione.
Cosa troverete in questa raccolta?
Tiramisù in tutte le sue varianti: dal classico tiramisù al caffè alle versioni.
Panna cotta : la panna cotta è un dessert italiano classico fresco e delizioso, perfetto per concludere un pasto in bellezza o per una merenda golosa.
Cheesecake: classici cheesecakes al forno o versioni senza cottura, per tutti i gusti e le esigenze.
Cheesecake senza cottura : La cheesecake senza cottura è un dolce fresco e goloso perfetto per la stagione estiva, ma apprezzabile anche in qualsiasi altro periodo dell'anno.
Profiteroles: classici al cioccolato o golosi con la frutta, un dessert scenografico e sempre apprezzato. Profiteroles al cioccolato.Budini e bavaresi: cremosi e delicati, ideali per concludere un pasto in bellezza.
Zuccotti: irresistibili con il cioccolato o con la frutta, un dessert dal gusto ricco e dalla forma scenografica.
Ricette tiramisù per tutti i gusti
Ricetta del tiramisù classico con pavesini o con savoiardi e tante altre ricette sfiziose e golose. Tiramisù senza uova, tiramisù senza mascarpone o tiramisù senza caffè, una vasta scelta per tutti i gusti! Hai un pandoro avanzato ? usalo per fare il tiramisù al pandoro.
Golosi i tiramisù alla frutta, tiramisù alle fragole e con frutti di bosco. Goloso e delicato il tiramisù alle banane, una dolce crema per bagnare i pavesini al posto del caffè.
Golosissimo il tiramisù con il cioccolato, con i pavesini bagnati in panna e cioccolato fondente. Particolare e goloso il tiramisù nell'uovo di Pasqua, delicato e buonissimo il con crema chantilly e frutta fresca.
