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SIMIL PAVESINI

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Simil pavesini, la ricetta per preparare facilmente questi deliziosi biscotti, davvero simili agli originali! Con poco impasto, ne vengono davvero tanti! Vediamo ora la ricetta per preparare i simil pavesini! In fondo alla pagina, troverai tante altre ricette per realizzare deliziosi biscotti!

Ingredienti per circa 80 - 90 pavesini:
150 gr. di farina
30 gr. di maizena
130 gr. di zucchero
3 uova
1 bustina di vanillina.
zucchero a velo per spolverare

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e NON solo !

Preparazione:
Sbattere molto molto bene le uova con lo zucchero, l'impasto deve diventare bianco e spumoso,è importante per la buona riuscita dei biscotti. Aggiungere la vanillina e poco alla volta la maizena e la farina, girando a questo punto con un cucchiaio di legno dal basso verso l'altro per non smontare il composto.



Foderare una teglia con carta da forno , oppure usare una teglia antiaderente, e con l' aiuto di una siringa da pasticcere a bocchetta larga circa 8 mm. fare delle piccole strisce leggermente distanziate fra di loro e spolverizzare con zucchero a velo. Nella foto a destra, li ho messi nello tampo apposito, ma ho messo troppo impasto e sono venuti troppo grandi, quindi anche usando lo stampo, va messo messo impasto, di come si vede in foto.

Cuocere 180° in forno già caldo per 12-13 minuti.

Sono un pochino grandi e non sono perfetti ma sono buonissimi!.


I simil pavesini sono pronti nel vassoio!
Pavesini

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