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TIRAMISU ALL'ARANCIA E CIOCCOLTO BIANCO
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Un goloso tiramisù con succo di arancia e gocce di cioccolato bianco, davvero troppo buono ! Su ricette gustose, puoi trovare una grande scelta di tiramisù, tiramisù alla frutta, tiramisù senza caffè, tiramisù golosi e facili da preparare. Li puoi trovare tutti nelle mie raccolte di ricette, più avanti su questa pagina.
300 gr. di succo di arancia
3 cucchiai di zucchero
250 gr. di mascarpone
2 uova
30 gr. di zucchero
50 gr. di panna
gocce di cioccolato bianco
3 pacchetti di pavesini
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Preparazione:
Se si usa il succo di arancia fresco, farlo riscaldare in un pentolino, altrimenti dopo qualche ora diventa amaro, con i 3 cucchiai di zucchero e poi farlo raffreddare. Non occorre farlo riscaldare e aggiungere lo zucchero se si usa il succo di arancia in bottiglia.
Lavorare molto bene i tuorli con 30 gr. di zucchero, fino a che diventano spumosi, aggiungere quindi il mascarpone, la panna montata a neve fermissima, ed infine gli albumi, montati a neve. Amalgamare con delicatezza con un cucchiaio di legno.
Mettere un cucchiaio di crema sul fondo della coppetta. Iniziare a bagnare i pavesini nel succo di arancia e e fare un primo strato sopra la crema. Fare un generoso strato di gocce di cioccolato bianco, e, continuare così fino a completamento della coppetta.
Delicato e goloso questo tiramisù all'arancia con gocce di cioccolato bianco ! Una grande raccolta di ricette per fare tiramisù golosi, li puoi trovare subito sotto questa foto.
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