Tiramisù al mascarpone senza caffè, i pavesini sono bagnati in latte e cacao. Tanti pavesini per formare una base golosa, coperti da una crema al mascarpone e panna e una generosa grattugiata di cioccolato al latte ! Un'altro tiramisù sicuramente da provare!

Ingredienti:
6 pacchetti di pavesini
250 gr. di mascarpone
80 gr. di zucchero
2 uova
100 ml. di panna fresca
50 gr. cioccolato al latte
Per la bagna:
2 bicchieri di latte
2 cucchiai di cacao dolce

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Preparazione:
Montare bene le uova con lo zucchero, finchè saranno bianche e spumose. Aggiungere il mascarpone e far amalgamare bene. Incorporare la panna montata a neve fermissima e incorporarla delicatamente con un cucchiaio di legno.

In una tazza sciogliere il latte con il cacao. Fare un primo strato di crema nella teglia, bagnare i pavesini nel latte e fare un primo strato di pavesini. Fare un generoso strato di crema e spolverizzare con il cioccolato grattugiato. Continuare in questo modo fino ad esaurimento degli ingredienti.

Ecco il tiramisù senza caffè con latte e cacao, pronto da gustare!
tiramisu mascarpone latte e cacao

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