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torta gelato alle fragole

Torta gelato alle fragole, la ricetta per un dolce freddo davvero delizioso, con le fragole come protagoniste! Scopri quanto è buona e facile da preparare la torta gelato alle fragole!


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Ingredienti:
100 gr. di yogurt alle fragole
1 pacchetto e mezzo di pavesini
300 gr. di fragole
2 cucchiai di zucchero semolato
100 gr. di panna fresca da montare
20 gr. di zucchero a velo
200 gr. di panna fresca per guarnire
fragole a piacere per guarnire
Attrezzatura:
una teglia da 16 x 16 a cerniera
Un mixer o frullatore



Preparazione:
Pulire e lavare bene le fragole. In un mixer, frullare 100 gr. di fragole con 2 cucchiai di zucchero semolato.



Rivestire una teglia con carta forno prima bagnata e strizzata per farla aderire meglio. Bagnare i pavesini nella salsa di fragole e fare uno strato sul fondo della teglia.

Frullare il resto delle fragole e, se è avaznato, aggiungere anche il succo avanzato frullato in precedenza. Montare a neve ferma la panna, unire lo yogurt e lo zucchero a velo.

Versare questa salsa sullo strato di pavesini, livellare bene e mettere in freezer per diverse ore.

Estrarre la torta dalla teglia, togliere la carta, metterla su un vassoio e decorarla a piacere. Mettere di nuovo in freezer fino al momento di servire.


Ecco la torta gelato alle fragole pronta da gustare!
torta gelato alle fragole

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Ricette salate:

Hamburger allo yogurt: un'alternativa gustosa e leggera ai classici hamburger, con lo yogurt che dona un tocco di freschezza e morbidezza alla carne.

Salsa allo yogurt: perfetta per accompagnare verdure, carne o pesce, la salsa allo yogurt è facile da preparare e personalizzabile con le vostre spezie preferite.

Ricette dolci:

Panna cotta allo yogurt: un dessert classico e raffinato, con lo yogurt che dona un gusto più leggero e delicato.

Smoothie con fichi d'india e yogurt al limone: un frullato fresco e vitaminico, perfetto per iniziare la giornata con energia.

Tiramisù con fragole e yogurt: una variante golosa del classico tiramisù, con le fragole che donano un tocco di freschezza e acidità.

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