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Ricetta per preparare una golosa torta semifredda panna e caffè, sentirai che buona, con una base di pasta frolla ed una golosa farcitura ! Tante altre ricette di dolci al cucchiaio, le puoi trovare nelle mie raccolte, più avanti su questa pagina.

Ingredienti:
1 dose di pasta frolla
400 gr. di panna
200 gr. di latte
80 gr. di caffè ( 2 tazzine piene)
12 gr. di colla di pesce
160 gr. di zucchero

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Preparazione:
Preparare la pasta frolla come da ricetta, stenderla in una tortiera a cerniera imburrata e infarinata, rialzando i bordi di circa 3 cm. coprire con carta di alluminio e cuocere in forno per 20 - 25 minuti a 180°. Sfornare la torta togliere la pellicola di alluminio e farla raffreddare nella teglia.



Mettere a bagno la gelatina in acqua fredda per qualche minuto. In una casseruola scaldare il latte con lo zucchero , aggiungere la gelatina strizzata e girare finchè zucchero e gelatina sono sciolti, quindi spegnere e far intiepidire un pochino, deve comunque restare tiepida, altrimenti la gelatina rapprende.

Montare a neve fermissima la panna, unirla al latte, aggiungere il caffe, mescolare bene tutto e mettere tutto all'interno del guscio di pasta frolla.

Mettere in frigo e far riposare diverse ore prima di servire e decorare a piacere.



Golosa questa torta semifredda panna e caffè ! Sotto questa foto, puoi trovare la mia raccolta di dolci al cucchiaio , tutti facili da preparare !

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DOLCI | La mia raccolta di dolci per tutti i gusti ! Raccolta di dolci facili e golosi, tante ricette di dolci golosi e facili a preparare Una grande raccolta di dolci per tutti i gusti, a partire da un semplice biscotto, per arrivare ad una torta decorata. Tantissime le ricette di pasticcini , tutte facili e con foto passo passo, tante golosità al cucchiaio, gelati, tiramisù , cheesecake, profiteroles e zuccotti ! Non possono certo mancare i dolci fritti, le crostate, i ciambelloni e tanti golosi cioccolatini. In queste raccolte , puoi anche trovare, dolci light senza zucchero e dolci senza glutine , oppure dolci senza uova !


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