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Ricetta castagnole alle nocciole


castagnole nocciole

Castagnole alle nocciole, un' altra golosa ricetta di dolci golosi per carnevale. Sono castagnole soffici e facili da preparare con farina di nocciole o nocciole frullate! La ricetta fotografata ma di facile esecuzione e in poco tempo potrai sentire quanto sono buone le castagnole alle nocciole
!






Ingredienti:
1 uovo
70 gr. di zucchero
50 gr. di farina di nocciole , oppure nocciole intere da frullare + 1 cucchiaino di zucchero per tritarle
50 gr. di latte
150 gr. di farina 00
la buccia grattugiata di 1 limone
1/2 bustina di lievito



Preparazione:
Se si usano le nocciole intere, mettere le nocciole nel mixer con lo zucchero e tritare fino ad ottenere una farina.


castagnole alle nocciole immagine1 castagnole alle nocciole immagine2
Sbattere bene le uova con lo zucchero, aggungere il latte tiepido, la farina con il lievito setacciato, la farina di nocciole e la buccia grattugiata del limone .
castagnole alle nocciole immagine3 castagnole alle nocciole immagine4 castagnole alle nocciole immagine5
Con l'aiuto di un cucchiaio prelevare piccola quantità di pasta (circa mezzo cucchiaio) e gettarle nell'olio bollente.
Mano a mano che sono dorate scolarle su carta assorbente.
castagnole alle nocciole immagine6 castagnole alle nocciole immagine7
Spolverizzare con zucchero a velo.


Le castagnole alle nocciole, sono ora pronte da gustare!
Castagnole alle nocciole ricetta

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