Golose le castagnole ripiene alla crema, soffici le ciambelle e croccanti le cresciole. Ottima e sfiziosa la cicerchiata, piccoli pezzetti di pasta ripassati nel miele. Particolari le castagnole dure al vino bianco e zucchero, queste sono castagnole tramandate dalla famiglia, non sono dolci, se non per lo zucchero semolato che si mette sopra. Golosissimi i bignè di San Giuseppe o bignè fritti o frittelle di San Giuseppe. Oppure le zeppole di San giuseppe, l'impasto è molto simile a quello dei bignè , leggermente più morbido e cotto a forma di ciambellina, farcito poi con crema pasticcera. Parlando sempre di Zeppole, ci sono le zeppole al forno, sono una variante delle zeppole fritte e molto più leggere Ottime le castagnole al forno , facili facili e leggere. Golosissime le castagnole alla nutella , sfiziose e facili le chiacchere alla grappa . Profumate e facili da fare le ciambelle con la cannella . Diverse le frittelle dolci con la polenta, ricetta utile per usare polenta avanzata. Sofficissimi e buoni i nodi di carnevale.
Bastoncini di pandoro fritti
Bignè di San Giuseppe
Bombe alla nutella
Bombe fritte ricotta e nutella
Bombe fritte alla marmellata
Bomboloni alla marmellata con patate
Cannoli alla ricotta
Cannoli di frappe
Cannoli siciliani
Castagnole
Castagnole al cocco
Castagnole al forno
Castagnole al forno farcite
Castagnole al platano
Castagnole al rum
Castagnole all'alcherms
Castagnole alla farina di carote
Castagnole alla farina di malto nero
Castagnole alla nutella
Castagnole alla ricotta
Castagnole alla zucca
Castagnole alle carote
Castagnole alle nocciole
Castagnole alle noci e curcuma
Castagnole alle noci e rape rosse
Castagnole alle noci e semi di chia
Castagnole alle patate
Castagnole alle patate dolci
Castagnole arrotolate al limone
Castagnole arrotolate all'arancia
Castagnole cacao e pandoro
Castagnole con alchermes
Castagnole dure al forno
Castagnole farcite alla crema
Castagnole morbide alla panna
Castagnole morbide senza uova al succo di arancia
Castagnole senza glutine
Castagnole soffici alle patate dolci
Castagnole soffici nocciole e cicorino verde
Castagnole soffici ricotta e limoncello
Castagnole spinaci e latte di cocco
Castagnole spirulina blu farina di mandorle
Castagnole vuote e morbide alchermes e miele
Chiacchiere ai frutti della passione
Chiacchere al cacao
Chiacchiere al cocco
Chiacchiere al forno vegane
Chiacchere alla grappa
Chiacchiere allo spumante
Chiacchiere senza uova e senza burro
Chiacchiere pistacchio e cioccolato bianco
Churros al cioccolato
Ciambelle fritte
Ciambelle alla cannella
Ciambelle fritte soffici alla ricotta
Cicerchiata
Cresciole con pasta alla rucola
Cresciole di carnevale
Cresciole di carnevale marchigiane
Cresciole di polenta dolci
Frappe agli spinaci
Frappe ai mirtilli
Frappe albumi e cioccolato
Frappe al cacao
Frappe al cacao al forno farcite alla nutella
Frappe al forno
Frappe al forno pompelmo e semi di papavero
Frappe alla birra spalmabile
Frappe alla curcuma
Frappe alle mandorle
Frappe alle rape rosse
Frappe allo spumante
Frappe arlecchino
Frappe fritte
Frappe senza glutine
Frappe senza uova
Frappe senza uova al caffè
Frappe senza uova alla farina di malto nero
Frappe variopinte
Frittelle al cioccolato
Frittelle di mele e pere
Frittelle dolci di polenta
Frittelle soffici alle patate
Girandole di carnevale di Anna Moroni
Girelle fritte alle mele
Graffe napoletane
Maschere di carnevale senza coloranti
Mezzelune ceci e cacao
Nodi di carnevale
Rose di carnevale alle mele
Rose di carnevale al lemon curd
Scroccafusi marchigiani fritti
Seadas
Stelle filanti e coriandoli
Tagliatelle alla crema chantilly
Tortelli fritti alle mandorle
Zeppole di San Giuseppe fritte
Zeppole di San Giuseppe al forno
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Che esplosione di gusto! Le dolcezze di stagione colorano la tavola e rinfrescano il palato, dall'orto al frutteto un tripudio di vitamine e delizie per una dieta sana e ricca di nutrienti. Tanti modi per trasformare la frutta in sfiziose creazioni: torte, confetture, marmellate, gelatine, macedonie, spiedini, smoothie e frullati.
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Un tocco di salumeria per arricchire pizze, primi piatti e insalate , tanti antipasti sfiziosi antipasti sfiziosi per un aperitivo conviviale. Piatti tipici regionali che raccontano la storia e le tradizioni culinarie d'Italia. Tanti tipi di salumi dai più comuni ai più sfiziosi e particolari in questa raccolta !
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