Le mie ricette preferite
Ricette per preparare bombe alla nutella, ciambelle, bomboloni, castagnole , frappe , bignè di San Giuseppe e tanto altro ancora !
Golose le castagnole ripiene alla crema, soffici le ciambelle e croccanti le cresciole. Ottima e sfiziosa la cicerchiata, piccoli pezzetti di pasta ripassati nel miele. Particolari le castagnole dure al vino bianco e zucchero, queste sono castagnole tramandate dalla famiglia, non sono dolci, se non per lo zucchero semolato che si mette sopra. Golosissimi i bignè di San Giuseppe o bignè fritti o frittelle di San Giuseppe. Oppure le zeppole di San giuseppe, l'impasto è molto simile a quello dei bignè , leggermente più morbido e cotto a forma di ciambellina, farcito poi con crema pasticcera. Parlando sempre di Zeppole, ci sono le zeppole al forno, sono una variante delle zeppole fritte e molto più leggere Ottime le castagnole al forno , facili facili e leggere. Golosissime le castagnole alla nutella , sfiziose e facili le chiacchere alla grappa . Profumate e facili da fare le ciambelle con la cannella . Diverse le frittelle dolci con la polenta, ricetta utile per usare polenta avanzata. Sofficissimi e buoni i nodi di carnevale.
Castagnole al cucchiaio: la ricetta lampo per un dolce irresistibile
Morbide, golose, irresistibili: le nostre castagnole al cucchiaio sono un piacere unico, un piccolo peccato di gola a cui è impossibile resistere.
Con un paio di cucchiai e pochi ingredienti, potrai preparare queste delizie perfette per ogni occasione. La loro morbidezza è tale da sciogliersi in bocca, sprigionando un sapore delicato e avvolgente.
Perfette da gustare al naturale, spolverate di zucchero a velo o accompagnate da un ciuffo di panna montata, queste castagnole ti conquisteranno con la loro irresistibile semplicità .
Castagnole morbide alle amarene
Castagnole all'Amarena: Un Morso di Dolcezza
Dimentica le solite castagnole! Le nostre sono uniche, preparate con un impasto soffice come una nuvola e arricchite da un tocco di sciroppo di amarene che le rende irresistibilmente golose.
E per un tocco di originalità , un'amarena sciroppata al centro, come una ciliegina sulla torta (o meglio, sulla castagnola!). Vieni a provarle e lasciati sorprendere!
Castagnole senza glutine
Castagnole soffici alle patate dolci
Castagnole soffici nocciole e cicorino verde
Castagnole soffici ricotta e limoncello
Castagnole spinaci e latte di cocco
Castagnole spirulina blu farina di mandorle
Castagnole vuote e morbide alchermes e miele
Chiacchiere ai frutti della passione
Chiacchere al cacao
Chiacchiere al cocco
Chiacchiere al forno vegane
Chiacchere alla grappa
Chiacchiere allo spumante
Chiacchiere senza uova e senza burro
Chiacchiere pistacchio e cioccolato bianco
Churros al cioccolato
Ciambelle fritte
Ciambelle alla cannella
Ciambelle fritte soffici alla ricotta
Cicerchiata
Cresciole con pasta alla rucola
Cresciole di carnevale
Cresciole di carnevale marchigiane
Cresciole di polenta dolci
Frappe agli spinaci
Frappe ai mirtilli
Frappe albumi e cioccolato
Frappe al cacao
Frappe al cacao al forno farcite alla nutella
Frappe al forno
Frappe al forno pompelmo e semi di papavero
Frappe alla birra spalmabile
Frappe alla curcuma
Frappe alle mandorle
Frappe alle rape rosse
Frappe allo spumante
Frappe arlecchino
Frappe fritte
Frappe senza glutine
Frappe senza uova
Frappe senza uova al caffè
Frappe senza uova alla farina di malto nero
Frappe variopinte
Frittelle al cioccolato
Frittelle di mele e pere
Frittelle dolci di polenta
Frittelle soffici alle patate
Girandole di carnevale di Anna Moroni
Girelle fritte alle mele
Graffe napoletane
Maschere di carnevale senza coloranti
Mezzelune ceci e cacao
Nodi di carnevale
Rose di carnevale alle mele
Rose di carnevale al lemon curd
Scroccafusi marchigiani fritti
Seadas
Stelle filanti e coriandoli
Tagliatelle alla crema chantilly
Tortelli fritti alle mandorle
Zeppole di San Giuseppe fritte
Zeppole di San Giuseppe al forno
Tipo ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. ) Scopri un mondo di ingredienti e ricette per deliziare il tuo palato.
Tipi di ricette (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )
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Gruppi di ricette (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)
Che esplosione di gusto! Le dolcezze di stagione colorano la tavola e rinfrescano il palato, dall'orto al frutteto un tripudio di vitamine e delizie per una dieta sana e ricca di nutrienti. Tanti modi per trasformare la frutta in sfiziose creazioni: torte, confetture, marmellate, gelatine, macedonie, spiedini, smoothie e frullati.
Lasciati conquistare da un arcobaleno di sapori!
Un tocco di salumeria per arricchire pizze, primi piatti e insalate , tanti antipasti sfiziosi antipasti sfiziosi per un aperitivo conviviale. Piatti tipici regionali che raccontano la storia e le tradizioni culinarie d'Italia. Tanti tipi di salumi dai più comuni ai più sfiziosi e particolari in questa raccolta !
Cremosi, freschi, stagionati: il mondo dei formaggi offre infinite possibilità in cucina. Gustose salse, primi piatti, secondi piatti , panini farciti ,piadine ripiene, insalatone sfiziose e tanti dessert: il formaggio come ingrediente versatile per creare pietanze raffinate. Non può mancare lo yogurt e latte condensato: alternative golose e nutrienti per una pausa ricca di gusto.
Ami cucinare con le erbe aromatiche? Un tocco di aromi per insaporire i tuoi piatti e renderli unici. Dal basilico al rosmarino, dalla salvia al timo: le erbe aromatiche sono delle vere e proprie alleate in cucina. Scopri anche le erbe aromatiche più particolari e poco conosciute per un'esperienza di gusto indimenticabile. Dall'orto al vaso sul balcone: coltivare le erbe aromatiche è facile e ti permette di averle sempre a disposizione.
Un'esplosione di gusto ti aspetta! Immergiti in un viaggio sensoriale alla scoperta di spezie rare ed intriganti. Dalle note calde della curcuma al tocco piccante dello zenzero, dal fascino orientale del pepe nero al profumo avvolgente della cannella: le spezie sono un vero e proprio scrigno di sapori che donano un tocco di originalità a ogni piatto.
Lasciati conquistare da accostamenti innovativi e sfiziosi: scopri spezie uniche provenienti da tutto il mondo, dall'Oriente all'Occidente. Sperimenta il potere di arricchire la tua cucina con sapori nuovi e sorprendenti, capaci di trasformare anche le ricette più semplici in vere e proprie creazioni gourmet.
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Impara a riconoscere le erbe selvatiche con consapevolezza: raccogli solo quelle che conosci e che sono sicure da consumare, nel rispetto dell'ambiente e della biodiversità.Riscopri la tradizione culinaria locale: le erbe selvatiche sono state utilizzate per secoli per preparare piatti semplici e gustosi. Sperimenta ricette innovative che reinterpretano la tradizione con un tocco di originalità.
