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Ricetta frappe al cacao



frappe al cacao ricetta

Frappe al cacao, la ricetta per preparare una gustosa variante alla classica ricetta, con aggiunta del cacao nell' impasto! Questa ricetta frappe al cacao , è un golosa e semplice variante della classica ricetta di frappe ,ma senza zucchero . Nonostante il cacao dolce, queste frappe non sono dolci, a proprio gusto, aggiungere un cucchiaio di zucchero.






Ingredienti:
150 gr. di farina 00
40 gr. di cacao dolce
2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
2 cucchiai di brandy
1 uovo
zucchero a velo per guarnire



Preparazione:
Mettere in un contenitore la farina 00, il cacao dolce setacciato, l' olio, il brandy e l' uovo. Impastare fino a formare un bel panetto compatto.


frappe al cacao immagine 1 frappe al cacao immagine 2
Con un mattarello, stendere l' impasto e renderlo sottile, ritagliare rettangoli non troppo grandi. Con la rotella tagliapasta o con un coltello, fare un taglio al centro di ogni rettangolo e passare un lato nella fessura, creando la forma di una frappa. Si possono anche fare più tagli e tagliare la frappa rettangolare, senza creare il "fiocco", farla quindi a proprio gusto.
frappe al cacao immagine 3 frappe al cacao immagine 4 frappe al cacao immagine 5
Cuocere per qualche minuto in una padella con abbondante olio caldo, finchè non risulteranno dorate, ma facendo attenzione a non farle seccare troppo!
frappe al cacao immagine 6


Spolverizzare con zucchero a velo queste frappe al cacao!
frappe al cacao

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