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Ricetta biscotti alla marmellata senza glutine




Friabili, leggeri e molto buoni questi biscotti alla marmellata senza glutine ! Tante altre ricette di dolci senza glutine, ti aspettano su questo sito. Vai avanti su questa pagina e troverai le mie raccolte di ricette gustose !

Ingredienti:
1 tuorlo
40 gr. di zucchero
170 gr. di farina di riso
130 gr. di burro
marmellata a piacere

Preparazione:
Ammorbidire il burro in forno microonde o in un pentolino, ma solo per ammorbidirlo, non deve essere molto sciolto . Mettere il burro in una ciotola con lo zucchero e la farina di riso, ed impastare gli ingredienti.



Stendere la pasta abbastanza sottile su un foglio di carta forno. Per fare la sfoglia dello stesso spessore, usare due spessori ai lati. Con un tagliapasta ritagliare tante formine e togliere la pasta in eccesso, senza spostare i biscotti dalla carta , in modo che non perdano la forma. Stendere di nuovo i ritagli e su altra carta forno, stendere di nuovo e ricavare altri biscotti.

Spostare i biscotti nella teglia con tutta la carta ed infornare in forno già caldo a 180° per circa 6 - 7 minuti.

Farcire i biscotti con una marmellata a piacere, accoppiarli e spolverizzarli con zucchero a velo.



Ottimi questi biscotti alla marmellata senza glutine ! Altre ricette senza glutine, ti aspettano nelle mie raccolte di ricette, subito sotto questa foto.
biscotti marmellata senza glutine

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