Ciambella frutti di bosco senza glutine, la ricetta per preparare un delizioso dolce! La ciambella è preparata con fecola di patate e farina di mandorle, con una golosa farcitura di marmellata e frutti di bosco, un dolce senza glutine, molto buono e semplice da preparare!
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Preparazione:
Lavorare a lungo le uova con lo zucchero, unendo poca alla volta l'acqua calda fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso. Unire la farina di mandorle, la fecola di patate e la bustina di lievito, unirle piano piano alle uova, facendo incorporare bene, unendo anche la buccia del limone.
Versare il composto nella teglia imburrata e infarinata. Infornare in forno già caldo a 180° per circa 30 minuti.
Far raffreddare la ciambella, tagliarla a metà e spalmare un generoso strato di marmellata. Distribuire sopra i frutti di bosco, chiudere la ciambella e spolverizzare con zucchero a velo.
Ottima questa ciambella frutti di bosco senza glutine !
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