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Cuocere le castagne con il coperchio magic cooker



castagne cotte con coperchio magic cooker

Castagne o marroni con cottura con coperchio magic cooker , un metodo di cottura che non lascia odori in cucina, una cottura pulita ,e permette , che le castagne si sbucciano facilmente .






Ingredienti:
Castagne o marroni
Attrezzatura:
padella antiaderente
coperchio magic cooker
retina spargifiamma, non indispensabile ma consigliata

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Preparazione:
Con un coltello ben affilato, incidere le castagne o marroni, partendo da un lato , arrivando fino al lato apposto, facendo un taglio che riesca ad incidere anche la pellicina interna, in questo modo, poi si sbucceranno con molta facilità.


castagne al coperchio magic cooker immagine 1
Mettere la padella sul fuoco , meglio se con lo spargifiamma. e farla riscaldare bene. Mettere dentro le castagne, mettere il coperchio magico, e cuocere a fuoco moderato per 15 minuti.
castagne al coperchio magic cooker immagine 2 castagne al coperchio magic cooker immagine 3
Spostare la padella dal fuoco, aspettare un minuto, togliere il coperchio e girare le castagne. Rimettere il coperchio e cuocere altri 15 minuti.
castagne al coperchio magic cooker immagine 4


Ottime queste castagne cotte con il coperchio magic cooker ! Si sbucciano facilmente e non lasciano odori di cottura in cucina !
castagne cottura coperchio magic coocker

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