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GELATO ALLE BANANE

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Delicato e buono questo gelato alle banane ! Profumato con la menta banana e la menta glaciale, oppure scgli pure la tua menta preferita. Questo gelato è preparato con latte condensato e senza gelatiera, semplice e buonissimo !

Ingredienti:
1 dose di latte condensato
500 gr. di latte fresco intero
2 banane
menta alla banana e menta glaciale

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e NON solo !

Preparazione:
Preparare il latte condensato come da ricetta che segue:

latte condensato
Ricetta latte condensato




In un pentolino portare a bollore il latte , poi spegnere.

Schiacciare le banane insieme alle fogli di menta, prima ben lavata ed asciugata.

Mettere le banane nel boccale del mixer e frullarle con un metà latte.

Passare la purea al colino, per evitare di lasciare pezzetti di menta grossolani nel gelato, ma schiacciare bene la purea per ricavarne il più possibile , aiutandosi se occorre con il resto del latte.

Mettere tutto nel contenitore che andrà in freezer, aggiungendo il latte condensato e lavorando bene tutti gli ingredienti per farli amalgamare.

Dopo qualche ora, girare il gelato con un cucchiaio e rimetterlo in freeer.

Prima di servirlo, meglio lavorarlo con le fruste, per renderlo cremoso.



Ottimo questo gelato alle banane senza gelatiera con latte condensato!
gelato banane e menta

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