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Gelato con pesche gialle , preparato con latte condensato senza gelatiera, un gelato cremoso e goloso, facile da fare in casa e delicato e goloso !

Ingredienti:
1 dose di latte condensato
400 gr. di latte fresco intero
2 pesche gialle



Preparazione:
Preparare il latte condensato come da ricetta che segue:


Ricetta latte condensato



Riscaldare il latte , portarlo a bollore, spegnere e far raffreddare.

Lavare e sbucciare le pesche, metterle nel boccale del mixer e frullare fino a far diventare liquido. Versare il succo ottenuto , aiutandosi con un colino , nel contenitore che andrà in freezer.

La purea che resta nel colino, metterla al centro di un panno, e strizzarlo bene, facendo cadere il succo nel contenitore, in modo da recuperare tutto il succo possibile. Aggiungere il latte condensato , miscelare bene gli ingredienti con una frusta e mettere il contenitore in freezer.

Girare di tanto in tanto, fino a che avrà raggiunto la consistenza desiderata. Al momento di servire, lavorare il gelato con le fruste, per renderlo cremoso.



Goloso questo gelato alle pesche con latte condensato senza gelatiera !

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