Gelato fritto al panettone, la ricetta fotografata passo passo per preparare un goloso dessert, con il gelato all' interno e la panatura di panettone all' esterno!
Ingredienti per 6 gelati:
1 dose di gelato al cacao Ingredienti per la panatura:
3 uova grandi
250 gr. di panettone Ingredienti per la pastella:
2 uova
200 gr. di farina 00
100 gr. circa di latte
Preparazione:
Preparare il gelato come da ricetta base indicata negli ingredienti. Quando il gelato p ben rappreso, riprendelo da freezer e formare 6 palline di gelato, rimettere in freezer e nel frattempo preparare la panatura. Frullare il panettone e ridurlo in briciole , sbattere bene 3 uova ed unire le briciole di panettone.
Si otterrà un' impasto abbastanza denso, con questo coprire interamente le palline di gelato e rimetterle in freezer per qualche ora, affinchè si congeli bene anche la panatura.
Quando le palline di gelato saranno ben fredde, preparare la pastella. In una ciotolina, sbattere 2 uova e aggiungere il latte e la farina. Immergere le palline di gelato in questa pastella, farle ricoprire bene e rimette in freezer.
Friggere le palline di gelato in abbondante olio per qualche minuto, fino a che saranno leggermente dorate. Non si possono tenere troppo tempo altrimenti si scioglie il gelato. Mettere su carta assorbente da cucina e servire subito spolverizzato con zucchero a velo.
Troppo buono questo gelato fritto con panatura al panettone !
Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :
Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"
Vieni a scoprire le altre mie ricette di gelati golosi e scegli la tua preferita !
Sogni un dessert fresco, goloso e facile da preparare?
Nella mia raccolta di ricette troverai tante idee per realizzare gelati fatti in casa senza gelatiera, perfetti per ogni occasione.
Dalle classiche creme al cioccolato o alla fragola ai gusti più innovativi come sambuco o origano, fino a cioccolatini gelati, ghiaccioli e torte gelato, c'è ne per tutti i gusti!
Lasciatevi guidare dalla fantasia e dai consigli del mio ricettario per creare gelati unici e indimenticabili!
Alcuni esempi:Gelati classici: stracciatella, limone, cioccolato, more, fragole. Gelati particolari: sambuco, origano, lime e foglia limone. Cioccolatini gelati: alla menta, simil maxibon. Gelati allo stecco: classici, ghiaccioli e tanti altri.
Con tante idee e varianti per accontentare tutti i gusti, questa raccolta ti permetterà di esplorare il mondo dei gelati fatti in casa in tutte le sue sfumature.
Scegli la ricetta che più ti stuzzica e preparati a conquistare il palato dei tuoi commensali!
Ricette con avanzi e ritagli di panettone | Ricette con panettone avanzato, la raccolta di tante idee per prepare ottimi dolci con il panettone avanzato durante le feste natalizie! Ottimi i cake pops al panettone , ottimo modo per riciclare anche i pezzetti più piccoli del panettone . Ottimo il cheesecake alla vaniglia cotto in forno . Buonissimo il panettone svuotato e farcito con crema al mascarpone. Sfizioso il rotolo con il panettone avanzato e il cioccolato.
- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi un gelato, o una torta gelato. Vai avanti nella pagina ti consiglio altre preparazioni golose per fare ottimi gelati o torte gelato,
come torte gelato con il pandoro avanzato o con la colomba, tiramisù , panna cotta , bavarese,
cheesecake, zuccotti e profiteroles.
Altri dolci golosi , semifreddi , dolci al cucchiaio e dolci senza cottura come :
