GELATO FRUTTI DI BOSCO CON LATTE CONDENSATO
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Gelato con frutti di bosco al latte condensato, un gelato buonissimo e facile da preparare in casa senza gelatiera ! Tante altre ricette di gelato con il latte condensato e gelati da preparare senza gelatiera, più avanti su questa pagina!
1 dose di latte condensato
250 gr. di panna
400 gr. di latte
300 gr. di frutti di bosco ( lamponi, mirtilli , fragoline di bosco)
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Preparazione:
Preparare il latte condensato come da ricetta che segue:
Ricetta latte condensato
Mettere in un pentolino il latte con il latte condensato , aggiungere i frutti di bosco e portare a bollore. Spegnere e lasciar raffreddare.
Frullare il latte con i frutti di bosco , passarli con un colino e versare in un recipiente da freezer, aggiungere anche la panna e lavorare con la frusta per amalgamare bene gli ingredienti.
Mettere in freezer e lavorare di tanto in tanto con un cucchiaio per far in modo che non si formino blocchi di ghiaccio.
Prima di servire, lavorare il gelato con le fruste per renderlo cremoso.
Goloso questo gelato con frutti di bosco al latte condensato !
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