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Ricetta di pasta frolla senza burro, per ottenere una buona pasta frolla, si può usare anche l'olio se si preferisce e questa ricetta è perfetta! Io di solito uso olio di mais o girasole, ed ottengo una pasta frolla molto buona, che di sicuro con fa rimpiangere la classica pasta frolla al burro. Con questa pasta frolla , si possono fare tante ricette di crostate, biscotti o qualsiasi altra idea golosa ci venga in mente.

Ingredienti:
350 gr. di farina 00
120 gr. di zucchero
2 uova
120 gr. di olio di mais o girasole
1 cucchiaino di succo di limone

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Preparazione:
Mettere tutti gli ingredienti in un contenitore ed impastare tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.



Passare velocemente sul piano da lavoro per ottenere un bel panetto omogeneo.

Far riposare in frigo per 30 minuti, coperto da pellicola, prima di utilizzarlo. La cottura è come per la normale pasta frolla, a 180° per circa 30 minuti.


Ecco il nostro panetto di pasta frolla senza burro!

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IMPASTI DI BASE DOLCI | La mia raccolta per preparare impasti di base per i nostri dolci ! Grande raccolta di ricette per preparare un impasto di base per creare un dolce goloso e farcito ! Puoi trovare diverse ricette per fare un pan di spagna sofficissimo e senza lievito, tante idee sfiziose e tutte di sicura riuscita ! Puoi trovare la pasta base per la crostata, la pasta frolla e tutte le sue varianti, sfiziosi e particolari ! Pasta sfoglia preparata in casa , pasta sfoglia con il burro, ma ottima la pasta sfoglia con lo strutto, e ne troverai diverse versioni , una più gustosa dell'altra ! La base per creare un pan brioche soffice e goloso, dalla base ottima del pan brioche di Luca Montersino, al pan brioche light senza zucchero, ma con la stevia.Golosissime la base per creare le sfogliatelle napoletane fatte in casa, come sempre la ricetta base e tante varianti golose !

RICETTE PASTA FROLLA | Ricette ottime per fare la pasta frolla, da una pasta frolla classica, alla pasta frolla light. Oppure la pasta frolla senza burro o la pasta frolla salata. Buonissa la pasta frolla montata e la pasta frolla montata al cacao per fare biscotti con la sparabiscotti. Tante varianti golose per preparare la pasta frolla, come la pasta frolla all'olio con alga spirulina, o la pasta frolla alla farina di canapa, oppure una gustosa pasta frolla al mandarino o una profumata pasta frolla all'arancia . Gustosa la pasta frolla al limone e buonissima la pasta frolla al miele. Non può certo mancare la pasta frolla senza glutine per preparare golosi dolci anche senza glutine ! Ottima la pasta frolla alle carote, oppure la pasta frolla con albumi !

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