Liquore alla menta, è la ricetta ideale se vuoi preparare un liquore dal gusto fresco e delicato! Realizzare il liquore a casa, non è difficile, anzi occorrono solo pochi passaggi e poi serve aspettare il giusto tempo, per poter gustare al meglio il nostro liquore!

Ingredienti:
500 ml. di alcool puro a 90°
600 ml. di acqua
30 foglie di menta
1 bustina di vanillina
500 gr. di zucchero


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Preparazione:
Lavare le foglie di menta e farle asciugare, tamponandole con un canovaccio con delicatezza. Metterle in un barattolo di vetro con l' alcool, chiudere ermeticamente e farle macerare per 10 giorni, girando di tanto in tanto con delicatezza scuotendo il barattolo.



Passati 10 giorni, mettere a bollire l'acqua con lo zucchero e la vanillina, tenere sul fuoco finchè lo zucchero sarà completamente sciolto. Spegnere e far raffreddare. Aggiungere l'alcool filtrato con un colino a trama molto sottile, mettere nelle bottiglie e chiudere il tappo.

E' buono fin da subito, però consiglio di lasciare riposare un paio di mesi.



Il liquore alla menta, è ora pronto!

Vieni a scoprire le altre mie ricette per preparare liquori in casa e scegli la tua preferita !

LIQUORI FATTI IN CASA| In questa pagina, puoi trovare il liquori agli agrumi , con arancia, mandarino, pompelmo, cedro e limone . Liquori sfiziosi e particolari come il liquore al lemongrass oppure il liquore al timo serpillo, profumato ed aromatico. Buonissimo il liquore all’arancia, e il simil cointreau sempre a base di arancia, si ottiene tenendo l’arancia in sospeso sull’alcool, ed è un liquore buonissimo ! Delicato il liquore alle fragole, oppure lo sciroppo alla menta fresca. Tanti i liquori con la frutta, da un liquore alle mele cotogne , il liquore al mandarino o mandarinetto , il limonello, oppure il limoncello light preparato senza zucchero, ma con la stevia. Ottimi anche i liquori con i fiori, come il liquore con fiori di sambuco essiccati al sole , oppure un liquore ai fiori di sambuco, tenuti solo in infusione , oppure un delicato rosolio con i petali di rosa. Particolare e buonissimo è il rumtopf , è un liquore che si prepara durante tutto l’anno, aggiungendo , mano a mano, la frutta di stagione, inizia quindi a Gennaio per finire in autunno con l’ultima frutta fresca. Non può cerco mandare una gustosa sangria , è un vino con aggiunta di liquore e frutta , davvero buonissimo !

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