Confettura di ciliegie preparata in casa, genuina e golosissima! Facile da preparare la confettura di ciliegie, solo due ingredienti e le ciliegie diventeranno una bella e deliziosa confettura da conservare e gustare tutto l' anno!
Ingredienti :
1 kg. di ciliegie snocciolate
600 gr. di zucchero
Preparazione:
Lavare bene ed asciugare le ciliegie, togliere il nocciolo e tagliare a pezzetti.
Mettere in una casseruola con lo zucchero e far bollire finchè il liquido sarà abbastanza ristretto. Io ho lasciato bollire per più di un' ora.
Mettere la confettura ancora bollente in vasi di vetro sterilizzati e chiudere ermeticamente. Mettere i vasi a tappo in giù a far raffreddare, poi riporre in luogo asciutto.
Ottima questa confettura di ciliegie !
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