Ricetta confettura di fichi al tè verde, per una confettura un pochino più particolare, ma buona e facilissima da preparare. Se ti piace fare le confetture, e marmellate o altre ricette con i fichi, prosegui nella lettura su questa pagina e troverai la mia raccolta di ricette facili e golose !Ingredienti:
400 gr. di fichi
180 gr. di zucchero
100 gr. di te verde forte
Preparazione:
Scegliere fichi maturi, sani e non ammaccati. Sbucciare i fichi e schiacciarli con i rebbi di una forchetta.
Mettere la purea di fichi in una casseruola antiaderente con lo zucchero e il te' verde.
Far bollire la confettura per circa 1 ora a casseruola coperta e fuoco medio, girando di tanto in tanto.
Per controllare se la confettura è pronta, far cadere una goccia di polpa su un piatto,aspettare 20 secondi ed inclinare il piatto, se la goccia scende come nel piatto a sinistra, la confettura non è pronta , ma deve cuocere ancora.
Diversamente nel piatto a destra, la goccia di confettura resta ferma, quindi si può spegnere il fuoco e mettere nei vasi .
Mettere la confettura in vasi prima sterilizzati, chiudere ermeticamente e mettere a raffreddare con il tappo in giù.
Girare il vaso, solo quando sarà completamente freddo e riporre in un luogo asciutto e buio.
La confettura di fichi al te verde, è pronta!
Vieni a scoprire le altre mie ricette di confetture e marmellate golose, e scegli la tua preferita !
Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"
- Se sei arrivata in questa pagina forse volevi fare un buon liquore o una marmellata golosa o sfiziosa. Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette per fare un buon liquore fatto in casa, una confettura , una gelatina di frutta o un'ottima marmellata. Tutte le ricette di liquori e marmellate sono fotografate passo passo.
Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?